식당 어디를 가든,
배달 음식을 먹든
너무 짜고, 달고, 맵고!
자극적인 음식이 많은데요
아마 그런 음식들로
우리 몸은 많이 지쳤을터
특히 혈당 관리가 어려운
겨울철에는 췌장 건강도 염려됩니다
그렇다면 우리 췌장을
해독시켜줄 수 있는
'췌장 강장제'가 있다는데,
함께 알아볼까요?
췌장 해독에 도움되는 재료, 세 가지 알아보기!
췌장 강장제의 재료는
호박씨, 우엉, 아몬드 우유입니다
조합이 독특한데,
이런 조합인 데는 다 이유가 있습니다!
우엉이 오장의 독소를
제거하는 대표 해독 식품이라고
동의보감에도 나와 있는 것을
알고 계셨나요?
특히 췌장 세포를
독성 물질로부터 보호하는
'악티게닌' 성분이 풍부한데
식품 중에는 우엉에
유일하게 들어 있습니다!
호박씨의 경우는 이뇨작용을 통해
체내 노폐물 배출에 도움을 주는데요
특히 포도당 대사와
인슐린 저항성을 개선하는 데
도움이 되는 '피토스테롤' 성분이
아주 풍부하다고 합니다
아몬드 우유 같은 경우는
당연히 무가당으로 넣어야 합니다!
호박씨와 아몬드 우유는 모두
혈당 조절에 도움이 되는
미네랄을 함유하고 있는데요
특히 당뇨 관리에 도움이 되는
칼슘이 풍부합니다!
여기에 우엉까지 더해지면,
우엉 속 성분이 칼슘 흡수를 도와
효과를 극대화한다는데요!
정말 독특한 조합이라 생각했는데,
알고 보니 최고의 궁합을 자랑하네요!
췌장 강장제를 만들 땐
우엉의 껍질을 벗기지 않고
넣어주는 게 좋다고 하는데요
원래 우엉은 껍질까지 먹어야 한다?! 껍질의 효능
왜냐하면 우엉 껍질 속에도
췌장 건강에 도움을 주는
성분이 들어있기 때문입니다!
바로 사포닌인데요!
사포닌은 인슐린 조절 기능을 도와
췌장이 하는 일을 돕습니다
그렇다면 지금 당장!
췌장 강장제를
만드는 방법 알아볼까요?
넣고 갈기만 하면 끝! 간단 췌장 강장제 레시피
우선 우엉 80g을
깨끗하게 껍질 째 씻은 뒤
갈기 좋게 잘라줍니다
그리고 호박씨 두 큰술(30g)과
무가당 아몬드 우유 200ml를
넣고 같이 갈아주면 되는데요!
여기서 포인트는
너무 오래 갈면 안 되고,
15초 정도만 갈아줘야 합니다!
그래야 살짝 씹어가면서
스무디처럼 섭취할 수 있어서
식사 대용 음료가 되는데요
보통 당뇨 환자는 씹어 먹는 것이
중요하다고 하는데,
이 강장제의 경우는 비록 갈았지만
소화하기 편한 형태로 섭취하며
췌장의 부담을 감소해주며
해독해주는 역할을 합니다
물론 이 췌장 강장제 말고
식이섬유가 풍부한 채소는
씹어드시는 게 훨씬 좋으니
알아두어야겠죠?
우리 몸속 장기는 저녁 시간이
쉬는 시간이라고 하는데,
소화가 쉽고 췌장의 피로를
풀어주는 췌장 강장제는
저녁 식사 대용으로 먹을 때
가장 효과적이라는 사실~
당연한 얘기지만, 아무리 몸에 좋아도
너무 늦은 시간에 섭취하는 건
그닥 좋지 않다고 하니
저녁 8시 이전에
섭취하는 것을 권장합니다!
오늘은 췌장의 피로를 풀어주고
해독해주는 췌장 강장제에 대해
알아보았는데요!
맛도 무가당 미숫가루 맛이고
씹는 식감까지 있어
더욱 든든하고 맛있는 췌장 강장제!
만드는 법도 어렵지 않으니
오늘은 저녁에 췌장 강장제
한 잔 하는 건 어떠신가요?
