식품업계 "계엄 후 환율 폭등 등 여건 악화"...윤홍근 외식산업협회장 "배달앱 수수료 때문에 적자"
소비자단체 "정부·기업·소비자 상호 협의를 통해 적정한 수준으로 인상해야"
이재명 대통령의 '라면값 2000원' 언급 이후 식품업계가 바짝 긴장하는 모습이다.
식품업계는 자칫 새 정부에 미운털이 박힐지 모른다는 우려에 가격인상의 불가피성을 적극적으로 피력하는 모습이다.
하지만 대통령이 직접 나서 물가인상에 대한 우려의 뜻을 적극적으로 밝힌 만큼 당분간 가격인상이 쉽지 않을 것이라는 전망이 나온다.
13일 김민석 국무총리 후보자 주재로 열린 식품·외식 물가 간담회에서 한국식품산업협회는 식품기업들의 가격 인상은 비상계엄 이후 환율 폭등 등 경제 여건이 악화했기 때문이라고 해명했다.
김명철 식품산업협회 상근부회장은 "식품업계가 지난해 원자재 가격 폭등, 인건비·에너지 비용 상승 등으로 경영난을 겪어왔으나 정부의 물가 안정 기조에 동참해 가격 인상을 최대한 자제해왔다"고 설명했다.
김 부회장은 또 "저율관세할당(TRQ)으로 수입하는 대두 등 일부 원재료의 수급 불확실성을 해소하고 할당관세 품목과 적용 기간을 늘려달라"고 건의했다.
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹 회장인 윤홍근 한국외식산업협회 회장은 간담회에서 "외식물가와 관련해 임차료, 인건비 등 각종 비용이 올라 어쩔 수 없이 가격이 오른 것이라면서 외식업주들의 수익성이 지속해 나빠지고 있다"고 했다.
그러면서 외식업 종사 소상공인에 대한 정부의 지원을 요청했다.
윤 회장은 또 "매출의 30∼40%가 배달앱에 가니 팔면 팔수록 적자가 나 외식 소상공인 폐업률이 높다"며 "공공 배달앱 지원을 확대해달라"고 말했다.
이와 관련해 김 총리 후보자는 모두발언에서 배달 중개 수수료와 관련해 "적정선을 어떻게 할 것인지 입법을 포함한 고민이 시작되는 것으로 알고 있다"며 "정부도 관심을 갖고 지켜보고, 의회에서 조금 더 적극적이고 선차적인 관심을 기울여 주면 어떨까 한다"고 말했다.
하지만 식품업계의 주장에 대한 반박도 나왔다. 원재료 가격이 올라 식품 가격을 올렸으면 원재료 가격이 떨어지면 식품 가격도 낮추는 것이 맞지 않느냐는 내용이 골자다.
문미란 한국소비자단체협의회장은 "식품기업들이 원자재 가격 추이를 고려해 자발적으로 가격을 재조정해야 한다"며 "특히 국민 체감도가 높은 품목의 가격을 올릴 때 정부·기업·소비자 상호 협의를 통해 적정한 수준으로 인상할 수 있도록 해야 한다"고 요구했다.
한편, 지난달 소비자물가 상승률(작년 동월 대비)은 5개월 만에 1%대로 하락했다. 하지만 가공식품 물가는 두 달째 4%대에서 고공 행진했으며 외식 물가는 3% 넘게 올랐다.