기름 NO! 불 NO! 정말 간단하게 만들어 먹을 수 있는 오이샌드위치 소개해드릴게요
필요한 것
식빵2, 오이1, 크림치즈, 후춧가루(파슬리 약간)
오이는 굵은소금으로 문질러가며 깨끗하게 씻어주세요
껍질을 까지 않을 거라 세척할 때 좀 더 신경 써주어야 합니다.
쓴 맛이 나는 오이 꼭지 부분은 제거해 주시고 필러로 오이를 얇게 밀어서 준비해 주세요
오이가 얇으면 식감이 더 좋아요
식빵에 크림치즈를 골고루 펴 발라주세요
그 위에 오이를 사선으로 올려줍니다
테두리는 잘라주세요
마지막으로 후춧가루와 파슬리 약간 뿌려주세요
통후추를 갈아서 뿌리면 맛있어요
크림치즈가 없다면 슬라이스 치즈나 마요네즈를 활용하셔도 좋습니다.
불도 필요 없고, 기름도 필요 없는 간단 샌드위치!!
마치 영국 귀족들처럼 브런치로 즐겨보시는 건 어떨까요?
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