에프(오븐처럼 앞으로 열리는 20L짜리 좀 큰)로 베이킹하는데
기본 장비는 쿠팡이나 베이킹몬 이런 전문 몰에서 사는 편임
재미로 하는 홈베이커이기 때문에 부족한 게 많을지도!
혹시 그런 게 있다면 잘 알려주세용
• 베이킹 볼: 스테인리스가 좋다고 하는데 플라스틱으로 쓰고 있음
• 주걱, 휘퍼 등: 다이소나 쇼핑몰에서 구입
• 전동휘퍼: 파운드케이크류 만들기 전에는 전동휘퍼는 필요가 없었는데 암튼 그거 만들어보겠다고 샀던 것
딱 이 제품은 아닌데 이정도 가격으로 샀었음
• 각종 틀: 베이킹 온오프라인 매장, 쿠팡
이런 판으로 된 거 샀었는데, 단지형 에프 쓰는 덬들은 개별 몰드 사면 될듯 > 흘러 넘치고 안 좋다고 하여 작은 4구 짜리로 추천
• 베이킹 재료
- 가루류 구할 수 있는건 마트에서 그냥 사기도 하고 쇼핑몰에서 같이 시키기도 함
- 바닐라 익스트랙, 베이킹파우더, 아몬드 가루 등등 가루류도 쇼핑몰
- 발로나 초콜릿, 코팅 초콜릿, 스프링글 등등도 쇼핑몰에서 구매
- 버터는 급하게 필요하면 마트에서 사거나 온라인에서 한꺼번에 냉동된 거 사서 냉동시켜 두고 사용
- 쇼핑몰은 베이킹조이, 베이킹몬 등등 이용
• 짤주머니, 베이킹 포장
- 다이소에서도 구매 가능
- 좀 이쁜거나 상자 사려면 쿠팡, 베이킹 쇼핑몰에서 구매함
+
• 저울: 다이소에서 구매
• 서울 오프라인 베이킹 재료 마켓: 비앤씨마켓 고터 괜찮았음
• 원덬이 쓰는 에프: 보랄 에어프라이어 20L
• 레시피: 유명한 베이킹 유튜버들 영상 보고 함
(오븐과 똑같이, 내 경우에는 에프가 더 열이 높은 거 같아서 시간 살짝 조절할 때도 있었지만 같게 해도 99% 무방했음)
하다앳홈
https://youtu.be/jghNqyzxWWE?si=GsSSbaUf4tUmHw0Q
진영
https://youtu.be/3LO8L4Dyx8Y?si=w3S3ytyhhgYDfo2P
자도르
https://youtu.be/ou9ht74Adyk?si=E6CFbIMV9XvAx6tK
올드패션
https://youtu.be/c-pyvW4_tps?si=q95B5LJb7gFFsagn
쿠킹씨
https://youtu.be/WH_uXyB-JJ4?si=EOfQ4BRJ9wXFrBab
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더 궁금한 거 있으면 댓글 달아줘!
그 동안 만들었던 제과 몇 개 공유하고 마무리하겠음
