저녁으로 통목살 돼지 두루치기

20240609_204417.jpg 저녁으로 통목살 돼지 두루치기

집에 든든하게 있는 고기로 두루치기 함 했습니다 ㅋㅋ

두루치기란 볶음과 전골 그 어딘가 자글자글하고 촉촉한 맛이죠 

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고기 약 800g, 고추장 1.5큰술, 매실청 5큰술 (없으면 설탕 1.5큰술), 참기름 3큰술, 간장 3큰술, 후추, 다진마늘 1.5큰술

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잘 버무려 2~3시간 숙성

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채소들과 합체

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집집마다 있다는 불판 테이블

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필순 설레디 마라

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한쪽면이 슥 익으면

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뒤집어서 적당히 익히고

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커팅해서 휙휙

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두부 추가

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불 줄여서 자글자글

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필순이는 상추 먹어 ㅋㅋㅋ

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아들은 양념에 밥 비벼서 크게 한쌈

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잘묵네 ㅎㅎ

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꺼윽

맛있는 식사 하십쇼!!!!!

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