김밥은 간단해 보이지만, 속재료 준비가 만만치 않은 음식입니다. 하지만 꼭 여러 가지 재료를 일일이 다 준비하지 않아도 됩니다. 이 방법으로 이제 김밥을 훨씬 쉽게 만들어 보세요!
재료
김밥김
밥
당근 1/2 개
크래미 작은 것 2개
단무지 2줄
참기름 2스푼
맛소금
꼬마김밥 4줄 나오는 분량입니다. 당근 반 개는 채 썰어서 기름에 볶아 주세요. 맛소금으로 밑간을 하면 당근 특유의 달콤함이 더욱 올라옵니다.
계란 2개를 미리 풀어놓은 다음 크래미를 잘게 찢어 놓고, 팬 위에 계란 물을 부어 주세요. 이렇게 재료를 넣어서 계란 지단을 만들면 김밥 만들기 훨씬 간편합니다.
밥은 참기름 2스푼, 맛소금 약간, 통깨 넣어서 밑간을 하세요. 김밥 김은 반으로 길게 자른 다음 그 위에 밥을 고르게 깔아 주세요. 밥은 얇게 펼쳐 주세요.
지단은 1/4 조각으로 잘라서 밥 위에 얹어 줍니다. 이렇게만 싸면 벌써 계란, 당근, 크래미 3가지 재료가 들어간 김밥이 됩니다.
저는 여기에 단무지만 추가했습니다. 아무래도 김밥이 간을 맞추는 역할인 단무지가 빠지면 조금 심심할 수 있습니다.
그다음 평소 김밥 말듯이 속재료와 함께 잘 말아 주세요. 김을 반으로 잘라서 만들기 때문에 평소 일반 김밥 마는 것보다 훨씬 쉽습니다.
김밥 겉면에 참기름을 골고루 말라 주세요. 꼬마김밥이긴 하지만 내용물이 알차서 전혀 작지 않습니다. 이렇게 4줄 먹으면 충분히 배부릅니다.
그 위에 깨를 부숴서 올려 주세요. 만드는 방법은 정말 간단하지만 필요한 재료는 거의 다 들어간 김밥입니다. 일반 김밥 마는 것보다 훨씬 쉽고 빨라서 집에서 누구든 쉽게 도전할 수 있습니다.
김밥 단면도 과정의 간소함에 비해 아주 예쁩니다. 김밥 속재료 준비하는 과정이 번거로워 집에서 김밥 만들 엄두가 안 났다면, 이제는 이 방법으로 쉽고 빠르게 김밥을 싸 보세요.
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