여성들이 많이 겪는 질환인 골다공증!
35세부터는 골 질량이 줄어
골다공증이 생기기 쉬운데요
자칫 관리를 잘 하지 않으면
나중에 쉽게 골절이 오고
통증을 자주 느끼게 되는 등
지속적인 고통을 받게 되는데!
이런 골다공증에 생강이
도움이 된다는 사실을
알고 계셨나요?
골다공증엔 칼슘이 중요한 거 아니었어?!
흔히 골다공증에는
비타민이나 칼슘 등이
좋다고 알려져있는데요
사실 뼈 건강을 위해서는
다른 영양소들도 중요합니다
각종 미네랄, 항산화 성분 등도
반드시 필요한데요
생강에 있는 진저론과 쇼가올 성분은
항산화 능력을 통해
뼈 건강에 도움을 줍니다!
또, 생강을 더욱 효과적으로
섭취하는 방법이 따로 있는데요
생강을 효과적으로 먹으려면 이렇게!
바로 오랫동안 끓여서 먹는 것입니다!
오래 끓인 뒤 생강청을 만들어
차로 마시면 딱이겠는데요?
생강은 100℃ 이상의 온도로
가열하게 될 경우,
쇼가올 함량이 무려
5배 가량 증가하게 됩니다!
이미 생강에 있는 쇼가올 성분으로
항산화 효과가 뛰어나
뼈 건강에 도움이 되는데,
고작 가열한 것만으로도
그 효과가 5배가
더 증가한다고 생각하면
정말 놀라운 효율인데요!
그렇기 때문에 앞서 언급한
'생강청'으로 만들어
섭취하는 것을 권장합니다!
생강 섭취시 유의점은?
생강의 경우는 많이 먹어도
부작용이랄 것이 없긴 하지만,
매운맛과 향을 지닌 만큼
지나치게 섭취하게 되면
설사 및 복통을 유발할 수 있으니
이 부분은 조심해야 할 것 같습니다!
그렇다면 생강의 하루 권장량은
어느 정도일까요?
생강은 하루에 2~3g 섭취를 권장하는데요
섭취할 때마다 무게를 달아
재볼 수도 없는 노릇이고,
좀 더 알기 쉬운 방법은 없을까요?
그럴 경우 생강청으로 먹으면
가늠하기가 더욱 쉽습니다!
생강청 기준으로는
하루 2티스푼 정도만
섭취하면 되는데요!
2~3g이라는 수치보다
훨씬 와닿으니,
권장량을 잘 준수해서
섭취할 수 있을 것 같네요!
오늘은 골다공증에 도움이 되는
의외의 음식, '생강'에 대해
알아보았는데요!
오래 끓일수록 더욱
좋은 음식이라고 하니,
마침 일교차가 큰 요즘
생강차로 몸을 데우면서
감기도, 골다공증도
모두 예방해볼까요?
