‘흑백요리사’ 급식대가 “함께 요리해 영광”...마지막 경연 소감

‘흑백요리사’ 급식대가 이미영. 제공|넷플릭스

넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전’(이하 ‘흑백요리사’에서 세미 파이널을 앞두고 아깝게 고배를 마신 ‘급식 대가’ 이미영, 남정석, ‘만찢남’ 조광효, ‘반찬 셰프’ 송하슬람, 안유성, 이영숙, ‘철가방 요리사’ 임태훈이 마지막 경연 소감을 전하며 남은 이들을 응원했다.

‘흑백요리사’는 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 경연 예능. 지난 추석 연휴 1~4회사 공개되자마자 화제를 삼킨 가운데 오는 8일 마지막 11~12회가 공개되며 우승자가 가려진다.

미세한 간과 채소의 익힘까지도 살펴보는 심사위원 안성재 셰프의 마음을 사로잡은 ‘급식대가’ 이미영은 “함께 요리할 수 있어서 영광”이라면서 “여러분의 응원과 관심, 사랑 절대 잊지 않겠다”라고 고마운 마음을 드러냈다.

또 국내 채소 요리의 1인자 남정석은 “정말 감사하다”라면서 큰 관심에 고마운 마음을 전한 후 “앞으로도 제철 요리를 연구하고 대중에게 알릴 수 있도록 노력하겠다”라고 각오를 밝혔다.

만화책에서 영감을 얻어 요리를 발전시키는 ‘만찢남’ 조광효는 “한공간에서 요리할 수 있어서 즐거웠다”라면서 “본업으로 돌아가서 열심히 요리하겠다”라고 소감을 전했다.

스페인 미슐랭 출신의 핫한 반찬 외식 브랜드 ‘마마리마켓’ 오너 셰프인 ‘반찬 셰프’ 송하슬람은 “훌륭한 선배, 동료 셰프님들과 함께 요리할 수 있어서 영광이었다”라면서 “끝까지 많은 시청 부탁드린다”라고 당부했다.

‘흑백요리사’ 채소 요리 1인자 남정석. 제공|넷플릭스

대한민국 요리 명장이자 놀라운 생선 손질로 화제를 일으킨 안유성은 “이렇게까지 폭발적인 관심은 처음”이라면서 “많은 걸 얻어간다. 앞으로도 요리하는 셰프들에게 응원과 박수를 보내주시고 ‘흑백요리사’도 끝까지 많은 사랑 부탁드린다”라고 덧붙였다.

진정한 한식 고수의 면모로 폭발적인 관심을 받은 이영숙은 “정말 감사하고 더 맛있는 요리 만들어드리겠다”라면서 “남은 대결에서 흑백 셰프님들 응원 많이 부탁드린다”라고 전했다.

2라운드 흑백대전에서 중식 그랜드 마스터 여경래와의 대결에서 강렬한 인상을 남기고 3라운드 흑백팀전에서 인상적인 팀워크를 보여준 ‘철가방 요리사’ 임태훈은 “살면서 이런 일이 오는구나 싶다”라면서 “응원해주셔서 감사하다. 세상에는 자신의 일을 묵묵하게 하는 분들이 많다. 앞으로도 ‘흑백요리사’에 많은 사랑 부탁드린다”고 말했다.

지난 1일 공개된 ‘흑백요리사’ 8~10회는 패자부활전 편의점 미션에서 기발한 아이디어로 편의점 재료의 무한 변신을 보여준 셰프들이 생존에 성공했다. 이어진 톱8 결정전은 흑백 셰프들이 함께 팀을 이루는 흑백 혼합 팀전 레스토랑 미션이 펼쳐졌다. 그동안 흑과 백, 백과 흑으로 치열하게 대립했던 셰프들이 팀을 이뤄 각양각색의 레시피와 전략으로 레스토랑을 운영하는 드라마틱한 미션은 박진감이 폭발했다.

무엇보다 매출 1위팀은 전원 생존, 매출 최하위팀은 전원 탈락하는 물러설 수 없는 대결 속 반전의 ‘히든 룰’은 흥미를 더했다. 여기에 최강 심사위원 백종원, 안성재의 평가까지 더해지며 촘촘한 그물 심사를 이어갔다.

반전에 또 다른 반전은 한순간도 시선을 뗄 수 없게 만들었다. 이색 전략으로 반전 드라마를 쓴 팀부터 맛은 물론이고 눈까지 즐거운 음식으로 초대된 먹방 크리에이터들의 재주문 폭주를 부른 팀, 창의적인 레시피와 예상치 못한 변수에도 빠른 판단으로 위기를 돌파한 팀, 우여곡절을 겪었지만 자신만의 시그니처 요리를 마음껏 선보인 팀 등 ‘맛’의 세계를 다양한 관점으로 만나는 특별한 즐거움이 가득했다.

톱8이 인생을 걸고 맞붙은 세미 파이널 1차전 ‘인생을 요리하라’ 미션에서는 셰프들의 진심과 서사가 한 그릇에 담기며 깊은 감명을 선사했다. 세미 파이널 1차전에서 승리한 1인의 셰프가 먼저 파이널에 진출한 가운데, 세미 파이널 2차전 ‘무한 요리 지옥’이라는 파격적인 미션이 예고되며 다시 한 번 기대감을 높였다.

‘흑백요리사’는 지난 9월 17일 공개 이후 2주 연속 넷플릭스 글로벌 톱10 TV(비영어) 부문 1위라는 쾌거를 이뤘다. 2일 넷플릭스 톱10 웹사이트에 따르면 9월 23일부터 29일까지 4,900,000시청수(시청 시간을 작품의 총 러닝 타임으로 나눈 값)를 기록했다. 한국, 대만, 싱가포르, 홍콩 등 4개국 1위를 포함, 총 28개국 톱10에 오르는 기염을 토했다.