본격적인 무더위가 예고된 6월, 몸도 마음도 지치기 쉬운 계절이 찾아왔습니다. 특히 체온 조절 능력이 떨어지는 5060 중장년층은 조금만 움직여도 쉽게 피로감을 느끼곤 하죠.
이럴 때일수록 체력을 든든하게 채워줄 건강한 식습관이 절실해집니다. 하지만 덥다고 차가운 음식만 찾거나 반대로 너무 무거운 음식을 드시면 오히려 몸을 해칠 수 있어 세심한 관리가 필요합니다.
과거에는 땀을 많이 흘리면 삼계탕이나 장어 같은 고열량 음식부터 떠올리셨을 텐데요. 소화 기능이 예전 같지 않은 중장년 세대에게 과도한 지방은 위장과 혈관에 큰 부담을 줄 수 있습니다.
진짜 내 몸을 살리는 음식은 멀리 있지 않습니다. 마트나 동네 시장에서 매일 만날 수 있는 신선한 제철 식재료야말로 부작용 없이 영양을 듬뿍 채워주는 최고의 건강 지킴이랍니다.
여름철 밥상에 빠지지 않는 애호박은 단순히 만만한 밑반찬이 아닙니다. 비타민 A와 C가 가득해 자외선에 시달린 피부를 달래주고, 뚝 떨어진 체력을 끌어올려 주는 훌륭한 식재료입니다.
게다가 따뜻한 성질로 위 점막을 편안하게 감싸주어 찬물이나 냉면 등으로 예민해진 속을 달래는 데 그만입니다. 영양 흡수율을 높이려면 들기름에 달달 볶거나 부드러운 두부와 함께 찌개로 끓여 드시는 것을 적극 추천해 드립니다.
날이 더워 입맛이 뚝 떨어졌다면 6월에 가장 알이 굵은 매실을 활용해 보세요. 매실 속 풍부한 구연산 성분은 뭉친 근육과 몸속에 쌓인 피로 물질을 시원하게 청소해 주는 역할을 합니다.
또한 뛰어난 해독 기능 덕분에 여름철 잦은 배탈을 막아주고 위액 분비를 도와 소화를 부드럽게 해줍니다. 잘 담근 매실청을 시원한 물에 연하게 타서 음료수처럼 틈틈이 챙겨 드시면 생기가 솟아날 것입니다.
체력 보충을 위해 고기를 챙겨 드시고 싶지만 혈관 건강이 마음에 걸리신다면 오리고기가 제격입니다. 오리고기는 불포화지방산이 풍부해 심혈관 관리에 신경 쓰셔야 하는 5060 세대에게 아주 안성맞춤인 단백질 공급원입니다.
여기에 체내 노폐물 배출을 돕는 필수 아미노산까지 듬뿍 들어 있어 몸이 붓는 현상을 막아줍니다. 시중에서 파는 훈제오리를 끓는 물에 살짝 데쳐 기름을 뺀 뒤, 따뜻한 기운을 품은 부추와 곁들여 드시면 맛과 영양을 모두 잡으실 수 있습니다.
크고 비싼 음식 한 그릇보다, 매일 마주하는 소박한 밥상이 우리 몸을 더욱 견고하게 만듭니다. 오늘부터 밥상에 작은 변화를 주어 보는 것은 어떨까요?
가까운 마트에서 쉽게 구할 수 있는 애호박, 매실, 오리고기로 다가오는 올여름을 누구보다 건강하고 산뜻하게 맞이하시길 응원합니다.
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