밤껍질 1초만에 깔기?! 반질밤 손질 3가지 초간단 꿀팁
여러분, 밤껍질 까는 데 오래 걸려서 힘드셨죠?오늘은 1초에 하나씩도 가능할 만큼 빠르고 쉽게 밤껍질을 벗길 수 있는 3가지 꿀팁을 소개할게요.
전자레인지 / 찜기 / 칼집 손질 팁까지 모두 정리했습니다.
1.전자레인지로 2분! 초간단 껍질 제거법
밤에 칼집을 살짝 넣어주세요. (일자 or 십자 아무거나 OK)
렌지용 용기에 밤 + 물을 넣고 뚜껑을 덮습니다.
전자레인지에 약 2분간 돌려주세요.
밤 크기나 전자레인지 출력에 따라 시간은 취향껏 조절하시면 됩니다.
조리 후 꺼내서 껍질을 벗기면, 매끄럽게 쏙 벗겨지는 걸 확인할 수 있어요.
밤에 칼집을 넣을 때, 밤이 둥글어 칼이 미끄러지는 경우가 많죠?
힘을 주면 쪼개지기도 해서 고민되셨을 겁니다
이때 병뚜껑 위에 밤을 올리고 칼집을 넣으면 훨씬 안전하고 안정적으로 작업할 수 있어요.
그냥 올리고 썰어주기만 하면 되니 너무 간편하죠 ?
칼집을 넣은 밤을 찜기에 올려서 15~20분 정도 쪄주세요.
자연 상태에서 식혀서 손으로 만질 수 있을 정도가 되면 껍질을 벗기면 됩니다.
품종도 중요! ‘껍질 잘 까짐’ 제품 고르기
아무리 방법이 좋아도 밤 품종에 따라 껍질이 잘 안 까지는 경우가 있어요.
이럴 땐 제품 패키지에 **‘껍질이 잘 까집니다’**라고 적힌 것을 선택하면 훨씬 수월합니다.
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