“짱 맛있어”…장원영 반한 ‘이 음료’, 다이어트 득실 따져보니

[셀럽헬스] 장원영 픽 음료

일명 '장원영 음료'가 MZ세대의 인기를 얻고 있다. 사진=장원영 SNS

그룹 아이브 장원영이 극찬한 밀크티가 주목받고 있다.

최근 장원영이 해외에서 스케줄을 마친 뒤 라이브 방송을 하던 중 밀크티를 한 모금 마시다가 "이거 뭐야? 짱 맛있어"라고 눈을 동그랗게 뜨며 감탄하는 영상이 화제가 됐다. 해당 밀크티 브랜드가 서울 주요 지역에 매장을 연다는 소식이 전해지면서 밀크티에 대한 관심이 다시 커지고 있다.

홍차 등 차에 우유를 넣은 밀크티는 커피에 식상한 MZ세대에게 꾸준한 인기를 얻고 있다. 밀크티에 타피오카 펄을 넣은 버블티는 알록달록한 색감으로 소셜미디어(SNS) 인증샷용으로도 사랑 받고 있다.

K팝 걸그룹 멤버 중에서도 독보적인 비주얼을 자랑하는 장원영. 연초 '두쫀쿠' 디저트 열풍을 몰고올 정도로 장원영이 먹고 마시는 모든게 트렌드가 되곤 한다. 장원영이 반한 밀크티, 과연 다이어트에는 어떨까?

홍차에 우유를 넣어 만든 밀크티는 크리미하면서도 부드러운 맛이 돋보인다. 사진=픽사베이

밀크티

밀크티는 홍차나 우롱차, 녹차 등 다양한 차에 우유를 섞어 만든 부드러운 음료로, 영국 애프터눈 티에서 유래했으며 설탕이나 향신료를 더해 단맛을 낸다.

버블티는 여기에 타피오카 펄(검은색 쫄깃한 공 모양 토핑)을 추가한다. 밀크티가 부드러운 음료로 마시기 좋다면, 버블티는 펄을 씹는 재미가 더해졌다. 밀크티가 따뜻한 홍차와 우유를 섞는 영국식에서 시작해 홍콩·대만식으로 발전했다면, 버블티는 1980년대 대만에서 밀크티에 펄을 넣어 탄생했다. 최근엔 중국 브랜드들이 한국 시장을 넘보고 있다.

타피오카 펄을 넣은 버블티는 쫄깃한 식감과 다양한 색상으로 Z세대에 인기 높다. 사진=게티이미지뱅크

좋은 점·주의할 점

밀크티는 차의 항산화물질(카테킨 등)과 우유의 칼슘·단백질이 만나 뼈 건강 강화, 면역력 향상, 피부 개선에 도움을 준다. 지방 분해 촉진과 신진대사 활성화로 체중 관리에도 긍정적이며, 설탕이 적은 제품은 200kcal 내외로 가벼운 선택이 될 수 있다.

주의할 점도 있다. 설탕·타피오카를 첨가한 밀크티, 버블티는 250~500kcal에 달해 과다 섭취 시 체중 증가·당뇨 위험을 높인다. 쫄깃한 타피오카는 열대 작물 카사바의 덩이뿌리에서 추출한 전분으로 만들어진다. 100g당 탄수화물 88g, 칼로리 350kcal, 단백질·지방은 거의 없다. 저항성 전분으로 포만감을 주지만 칼로리가 높다.

또한, 우유 마시면 배탈이 잘 나는 락토스 불내증자라면 소화불량·복부 팽만이 생길 수 있고, 커피의 절반 정도이지만 적잖은 카페인으로 불면이나 위산 과다 문제도 생길 수 있다. 따라서 밀크티는 저당·저지방 버전으로 1일 1잔 정도가 적당하다. 다이어트 중이라면 펄 없는 밀크티를 선택해 칼로리를 줄인다.

밀크티 만드는 법

밀크티는 집에서도 간단히 만들 수 있다. 기본 레시피를 다이어트 버전으로 조정하면 칼로리를 관리할 수 있다.

재료 (1인분) : 홍차 티백 또는 찻잎 2~3g(얼그레이·아삼 추천), 뜨거운 물 150~200ml, 우유 100~150ml(저지방 또는 식물성 우유로 대체 가능), 설탕·연유·꿀 취향껏 (다이어트 시 생략 또는 저칼로리 감미료).

만드는 법 : 뜨거운 물(90~95도)에 홍차를 3~5분 우린다. 찻잔을 미리 뜨거운 물로 데워두면 맛이 더 진해진다. 찻잎이나 티백을 제거한 뒤 따뜻하게 데운 우유를 천천히 섞는다(우유가 끓지 않게 약불 또는 전자레인지 1분). 입맛에 따라 감미료를 첨가해 잘 저어 마신다. 아이스 밀크티를 원하면 얼음 추가 후 차갑게 마신다.

팁 : 다이어트 버전은 설탕 대신 스테비아, 우유는 두유·아몬드밀크로 대체하면 150kcal 이내로 즐길 수 있다. 간편하게는 홍차에 물 50ml를 넣어 전자레인지에 1분 돌린 후 우유(120ml)·설탕 추가 후 2분 돌리면 된다. 냉침법으로 찻잎+우유를 냉장고에 4~6시간 넣어 두면 부드럽고 담백하게 마실 수 있다.

이보현 기자 (together@kormedi.com)