“근육 키운다며 닭가슴살만 먹었는데…” 심장병 위험, 이렇게 높아집니다

닭가슴살, 근육 식단의 대표주자지만 ‘완전한 해답’은 아니다

닭가슴살은 체중 감량과 근육량 증가를 목표로 한 식단에서 빠지지 않는 단골 재료다.

고단백·저지방이라는 특성 덕분에 운동을 병행하는 사람들 사이에서 특히 선호된다.

실제로 필수 아미노산 8종이 들어 있어 근육 합성에 유리한 식품으로 평가받는다.

하지만 단백질을 닭가슴살만으로 보충하려는 식단은 오히려 건강을 위협할 수 있다.

동물성 단백질 위주의 식사는 필연적으로 콜레스테롤 섭취량을 늘릴 수밖에 없기 때문이다.

특히 닭가슴살처럼 열량이 상대적으로 높은 동물성 식품만 지속적으로 섭취할 경우, 심혈관 건강에 악영향을 줄 가능성도 존재한다.

단백질 보충, 식물성도 함께 챙겨야 ‘균형 식단’ 완성

닭가슴살이 근육 형성에 효과적인 것은 사실이지만, 단일 식품 위주의 섭취는 영양 불균형을 초래할 수 있다.

동물성 단백질만 고집할 경우, 체내 콜레스테롤 수치가 높아지고 이는 장기적으로 비만이나 각종 질환으로 이어질 수 있다.

두 가지 조합으로 청소 끝!