๋ถˆ๋ฉ๋ถ€ํ„ฐ ํ•ด์žฅ๊นŒ์ง€, ์ด๋งˆํŠธ ์บ ํ•‘ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ BEST

๐ŸŽค 10์ดˆ ๋ธŒ๋ฆฌํ•‘
โ€œ๋– ๋‚˜๊ธฐ ์ข‹์€ ์ด๋ง˜๋•Œ๊ฐ€ ๋˜๋ฉด, ์บ ํผ๋“ค์˜ ๊ณ ๋ฏผ๋„ ๊นŠ์–ด์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. โ€˜๋ฌด์—‡์„ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๋จน์œผ๋ฉด ์ข‹์„๊นŒ?โ€™ ์ด๋งˆํŠธ๊ฐ€ ์บ ํ•‘ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ ๊ณ ๋ฏผ์„ ํ•ด๊ฒฐํ•ด ์ค„ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ƒํ’ˆ๋“ค์„ ์ค€๋น„ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ‚ค์นœ๋ธ๋ฆฌ์˜ ์ฆ‰์„์กฐ๋ฆฌ์‹ํ’ˆ๋ถ€ํ„ฐ ํ”ผ์ฝ”ํฌ์˜ ๋ฐ€ํ‚คํŠธ, ๋…ธ๋ธŒ๋žœ๋“œ ๊ฐ€์„ฑ๋น„ํ…œ๊นŒ์ง€. ์ด๋งˆํŠธ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋‚ญ๋งŒ ๊ฐ€๋“ํ•œ 1๋ฐ•2์ผ์„ ๋– ๋‚˜ ๋ด…๋‹ˆ๋‹ค.โ€

โœ… ๋ชฉ์ฐจ ๋ฏธ๋ฆฌ๋ณด๊ธฐ
โ‘  ๋ง›์žˆ๋Š” ๊ฐ„์‹๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ์—ฌ์œ ๋กœ์šด ์˜คํ›„
โ‘ก ์บ ํ•‘์˜ ํ•˜์ด๋ผ์ดํŠธ, ๋ฐ”๋น„ํ ํŒŒํ‹ฐ
โ‘ข ๋‚ญ๋งŒ์˜ ์ •์ , ์ˆ  ํ•œ์ž” ๊ธฐ์šธ์ด๋ฉฐ ๋ถˆ๋ฉ ํƒ€์ž„
โ‘ฃ ๋œจ๋ˆํ•œ ๊ตญ๋ฌผ๋กœ ๋‹ค์Œ๋‚ ๊นŒ์ง€ ๋ง›์žˆ๊ณ  ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ฒŒ

โ€˜๋‚ญ๋งŒโ€™์ด๋ผ๋Š” ์ด๋ฆ„์ด ๊ฐ€์žฅ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ๊ณ„์ ˆ, ๊ฐ€์„์ด ์™”๋‹ค. ์ด๋ง˜๋•Œ๋ฉด ์บ ํ•‘์กฑ๋„ ์„ค๋ ˆ๋Š” ๋ง˜์œผ๋กœ ํ–‰์„ ์ง€๋ฅผ ์ •ํ•˜๊ณ  ์ง์„ ๊พธ๋ฆฐ๋‹ค. ์„ ์„ ํ•œ ๋ฐ”๋žŒ๊ณผ ์•Œ๋ก๋‹ฌ๋ก ๋‹จํ’์ด ๋ฌผ๋“  ์ž์—ฐ ์†์—์„œ์˜ ํ•˜๋ฃป๋ฐค์€, ์ด ๊ณ„์ ˆ์˜ ์ •์ทจ๋ฅผ ๋Š๋ผ๊ธฐ์— ๋”์—†์ด ์ข‹์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์ด๋‹ค.

์บ ํ•‘์˜ ๋‚ญ๋งŒ, ๊ทธ ์ด๋ฉด์—๋Š” ์ˆ˜๊ณ ๋กœ์›€์ด ๋’ค๋”ฐ๋ฅธ๋‹ค. ๋จน๊ณ  ์ž๋Š” ๋ชจ๋“  ๊ฒƒ์„ ๋ฐ–์—์„œ ํ•ด๊ฒฐํ•ด์•ผ ํ•˜๋Š” ๋งŒํผ, ์ฑ™๊ฒจ์•ผ ํ•  ๊ฒƒ๋“ค์ด ํ•œ๊ฐ€๋“์ด๋‹ค. ํŠนํžˆ โ€˜๋ฌด์—‡์„ ๋จน์„์ง€โ€™๋Š” ์บ ํผ๋“ค์˜ ๊ฐ€์žฅ ํฐ ๊ณ ๋ฏผ์ด๋‹ค. ๋ฏธ์‹์€ ์บ ํ•‘์—์„œ ๋น ์งˆ ์ˆ˜ ์—†๋Š” ์ฆ๊ฑฐ์›€. ์–ด๋–ค ์Œ์‹์„ ๋จน๋Š๋ƒ์— ๋”ฐ๋ผ ์บ ํ•‘์˜ ์ฆ๊ฑฐ์›€์€ ๋ฐฐ๊ฐ€ ๋œ๋‹ค.

์บ ํ•‘์˜ ์‹œ์ž‘์€ ์žฅ๋ณด๊ธฐ๋‹ค. ๋– ๋‚˜๊ธฐ ์ข‹์€ ๋‚˜๋“ค์ด ์ฒ ์ด ์˜ค๋ฉด ์ด๋งˆํŠธ์—๋„ ์บ ํผ๋“ค์˜ ๋ฐœ๊ฑธ์Œ์ด ์ด์–ด์ง„๋‹ค. ๊ทธ์ค‘ ๋ง›๊ณผ ํŽธ์˜์„ฑ์„ ๊ฐ–์ถ˜ ํ‚ค์นœ๋ธ๋ฆฌ์˜ ์ฆ‰์„์กฐ๋ฆฌ์‹ํ’ˆ๊ณผ ๊ฐ„ํŽธ์‹ ๊ฐ•์ž ํ”ผ์ฝ”ํฌ์˜ ๋ฐ€ํ‚คํŠธ, ์••๋„์  ๊ฐ€์„ฑ๋น„์˜ ๋…ธ๋ธŒ๋žœ๋“œ ์ œํ’ˆ๋“ค์ด ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋Œ๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

๋ผ๋‹ˆ๋ถ€ํ„ฐ ๊ฐ„์‹, ์ˆ ์•ˆ์ฃผ, ํ•ด์žฅ ๋ฉ”๋‰ด๊นŒ์ง€. ์ˆ˜๊ณ ๋Š” ๋œ๊ณ , ๋‚ญ๋งŒ์€ ๋”ํ•ด์ค„ ์ด๋งˆํŠธ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ์™€ ํ•จ๊ป˜, ๋‚ญ๋งŒ์˜ 1๋ฐ•2์ผ ์บ ํ•‘์„ ๋– ๋‚˜ ๋ณด์ž.

๐Ÿ•’๏ธ ๋ง›์žˆ๋Š” ๊ฐ„์‹๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ์—ฌ์œ ๋กœ์šด ์˜คํ›„

์ด๋ฅธ ์˜คํ›„ ๋„์ฐฉํ•œ ์บ ํ•‘์žฅ. ์ž์—ฐ์ด ์„ ์‚ฌํ•˜๋Š” ์ƒ์พŒํ•œ ๊ณต๊ธฐ๊ฐ€ ์ง€์นœ ์ผ์ƒ๋„ ์žŠ๊ฒŒ ํ•œ๋‹ค. ์ง์„ ํ’€๊ณ  ํ…ํŠธ๋ฅผ ์„ค์น˜ํ•˜๋ฉฐ ๋ณธ๊ฒฉ์ ์ธ ์บ ํ•‘์ด ์‹œ์ž‘๋œ๋‹ค. ๋ชจ๋“  ์ค€๋น„๋ฅผ ๋งˆ์น˜๊ณ  ๋‚˜๋‹ˆ ์ ์  ํ—ˆ๊ธฐ๊ฐ€ ์ฐพ์•„์˜จ๋‹ค. ์•„์ง ์ €๋…์„ ๋จน๊ธฐ์—” ์ด๋ฅธ ์‹œ๊ฐ„, ์ค€๋น„ํ•ด ์˜จ ๊ฐ„์‹์„ ๋จน์œผ๋ฉฐ ์ž์—ฐ ์† ์—ฌ์œ ๋กœ์šด ์˜คํ›„๋ฅผ ๋งŒ๋ฝํ•ด ๋ณธ๋‹ค.

ํ‚ค์นœ๋ธ๋ฆฌ์˜ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋žฉ ํŒŒํ‹ฐํŒฉ์€ ์ด๋ฒˆ ์บ ํ•‘์˜ ์น˜ํŠธํ‚ค. ๋‹ด๋ฐฑํ•œ ์น˜ํ‚จ, ์งญ์กฐ๋ฆ„ํ•˜๊ณ  ๊ฐ์น ๋ง› ๋‚˜๋Š” ๋ถˆ๊ณ ๊ธฐ, ๋ชฝ๊ธ€๋ชฝ๊ธ€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๊ณ„๋ž€ ๋“ฌ๋ฟ ์ด 3์ข…์˜ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋žฉ์œผ๋กœ ๊ตฌ์„ฑํ–ˆ๋‹ค. ํ•˜๋‚˜์”ฉ ๊ฐœ๋ณ„ ํฌ์žฅ๋˜์–ด ์žˆ์–ด, ์—ฌ๋Ÿฟ์ด ํ•จ๊ป˜ ๋จน๊ธฐ ์ข‹๋‹ค.

์Œ€์Œ€ํ•ด์ง„ ๋‚ ์”จ์™€ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ํ”ผ์ฝ”ํฌ ๋‘ฅ๊ทผ๋‹ฌ ์ˆ˜์ˆ˜ํŒฅํ˜ธ๋–ก๋„ ์„ผ์Šค ์žˆ๋Š” ์„ ํƒ์ด๋‹ค. ์ˆ˜์ˆ˜๋กœ ๋งŒ๋“  ํ”ผ์— ํŒฅ์•™๊ธˆ์„ ๊ฐ€๋“ ๋„ฃ์–ด ๊ณ ์†Œํ•˜๊ณ  ๋‹ฌ๋‹ฌํ•˜๋‹ค. ํŒฌ์— ๊ธฐ๋ฆ„์„ ์‚ด์ง ๋‘๋ฅด๊ณ  ์•ž๋’ค๋กœ ๋ฐ์›Œ์ฃผ๊ธฐ๋งŒ ํ•˜๋ฉด ๋. ๋งŽ์ด ๋‹ฌ์ง€ ์•Š์•„ ๋‚จ๋…€๋…ธ์†Œ ๋ถ€๋‹ด ์—†์ด ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

ํ”ผ์ฝ”ํฌ ์‹ ๋‹น๋™์‹๋–ก๋ณถ์ด

๋–ก๋ณถ์ด๋„ ์บ ํ•‘์—์„œ ๋น ์งˆ ์ˆ˜ ์—†๋Š” ๊ฐ„์‹. ํ”ผ์ฝ”ํฌ ์‹ ๋‹น๋™์‹๋–ก๋ณถ์ด๋Š” ๋–ก, ์•ผ์ฑ„, ๋ผ๋ฉด์‚ฌ๋ฆฌ๋Š” ๋ฌผ๋ก  ๊ณ„๋ž€๊นŒ์ง€ ๋“ค์–ด ์žˆ์–ด ๋ณ„๋„์˜ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์ค€๋น„ํ•  ํ•„์š” ์—†๋‹ค. ๋™๋ด‰๋œ ์œก์ˆ˜์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋ƒ„๋น„์— ๋ถ“๊ณ  ๋“์ด๋ฉด ์™„์„ฑ! ๋‚จ์€ ์–‘๋…๊ณผ ๋ฐฅ์„ ๋ณถ์•„ ๋ณถ์Œ๋ฐฅ์œผ๋กœ ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌํ•ด ๋ณด์ž.

๋…ธ๋ธŒ๋žœ๋“œ ๊ณผ์ž ์ค‘ ์ธ๊ธฐํ…œ์„ ๊ผฝ์ž๋ฉด ๋ฐ”๋กœ ๊ณ ๋ฅด๊ณค์กธ๋ผ์น˜์ฆˆ ์†Œํ”„ํŠธ์ฝ˜์ด ์•„๋‹๊นŒ. ์น˜์ฆˆ์˜ ๊ณ ์†Œํ•˜๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์ฒซ๋ง›์—, ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜์˜ ๋‹ฌ์ฝคํ•˜๊ณ  ๋‹ด๋ฐฑํ•œ ๋ง›๊นŒ์ง€ ํ•œ๋ฒˆ์— ๋‹ด์•˜๋‹ค. ์ž๊พธ๋งŒ ๋‹น๊ธฐ๋Š” ๋ง›์œผ๋กœ ํ•œ๋ฒˆ ๋ง›๋ณด๋ฉด ๊ณ„์† ์ฐพ์„ ์ˆ˜๋ฐ–์— ์—†๋Š” ๋งˆ์„ฑ์˜ ๊ณผ์ž๋‹ค.

๐Ÿ˜‹ ํ‚ค์นœ๋ธ๋ฆฌ ์ด์Šฌ ๋ฐ”์ด์–ด Pick!

โ€œ์ €๋„ ์บ ํ•‘์„ ์ฆ๊ธฐ๋Š”๋ฐ์š”. ์ด๋งˆํŠธ์— ๋“ค๋Ÿฌ ์žฅ ๋ณผ ๋•Œ, ๊ฐ„๋‹จํ•˜๊ฒŒ ํ—ˆ๊ธฐ๋ฅผ ๋‹ฌ๋ž  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉด์„œ๋„ ํ…ํŠธ๋ฅผ ์น  ์—๋„ˆ์ง€๋ฅผ ์–ป๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜๋‚˜ ์œ ๋ถ€์ดˆ๋ฐฅ๋ฅ˜๋ฅผ ๊ผญ ๊ตฌ๋งคํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋žฉ ํŒŒํ‹ฐํŒฉ์€ ์ €๋…์—๋Š” ๋ถ„๋ช… ํ—ค๋น„ํ•œ ๋ฉ”๋‰ด๋ฅผ ๋จน์„ ๊ฒƒ์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—, ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋จน์–ด ๋‘๊ธฐ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ˆฒ์†์—์„œ ํ…ํŠธ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์‚ฌ์ง„์„ ์ฐ์œผ๋ฉด ์˜ˆ์˜๊ฒŒ ๋‚˜์˜ค๊ธฐ๋„ ํ•˜๊ณ ์š”. ๊ทธ ์™ธ ํด๋ž˜์‹ ์œ ๋ถ€์ดˆ๋ฐฅ&์ปฌ๋Ÿฌํ’€ ์œ ๋ถ€์ดˆ๋ฐฅ๋„ ํ•จ๊ป˜ ์ถ”์ฒœํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹คโ€

๐Ÿ••๏ธ ์บ ํ•‘์˜ ํ•˜์ด๋ผ์ดํŠธ, ๋ฐ”๋น„ํ ํŒŒํ‹ฐ

์–ด๋‘‘์–ด๋‘‘ ํ•ด๊ฐ€ ์ €๋ฌผ ์ฆˆ์Œ ์บ ํ•‘์˜ ํ•˜์ด๋ผ์ดํŠธ ๋ฐ”๋น„ํ ํŒŒํ‹ฐ ์‹œ๊ฐ„์ด ์ฐพ์•„์˜จ๋‹ค. ์บ ํ•‘์˜ ๊ฝƒ์€ ๋ญ๋‹ˆ ๋ญ๋‹ˆ ํ•ด๋„ ์ˆฏ๋ถˆ์— ๊ตฌ์›Œ ๋จน๋Š” ๊ณ ๊ธฐ์ผ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋ถˆ์„ ํ”ผ์šฐ๊ณ , ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์ค€๋น„ํ•˜๊ณ , ๊ณ ๊ธฐ์™€ ๊ณ๋“ค์ผ ์ฐŒ๊ฐœ๊นŒ์ง€ ์ค€๋น„ํ•˜๋ ค๋ฉด ์‹œ๊ฐ„์ด ๊ฝค ๋น ๋“ฏํ•˜๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ๋‚ญ๋งŒ์€ ํฌ๊ธฐํ•  ์ˆ˜ ์—†๋Š” ๋ฒ•. ์ด๋งˆํŠธ ์•„์ดํ…œ๊ณผ ํ•จ๊ป˜๋ผ๋ฉด, ๋ˆ„๊ตฌ๋‚˜ ์†์‰ฝ๊ฒŒ ๊ทผ์‚ฌํ•œ ํŒŒํ‹ฐ๋ฅผ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

๋ง›๊ณผ ๊ฐ€์„ฑ๋น„๋ฅผ ๋‹ค ์žก์€ ํ‚ค์นœ๋ธ๋ฆฌ์˜ BBQ ํ›ˆ์ œ์‚ผ๊ฒน์‚ด์€ ์บ ํ•‘ ์š”๋ฆฌ๋กœ ์ œ๊ฒฉ์ด๋‹ค. ์ฐธ๋‚˜๋ฌด์— ํ›ˆ์—ฐํ•œ ํ›„ ์˜ค๋ธ์—์„œ ๊ตฌ์›Œ๋‚ด ๊ธฐ๋ฆ„๊ธฐ๋ฅผ ์™ ๋บ๋‹ค. ๋ฐ”๋กœ ๋จน์–ด๋„ ๋˜๋Š” ์ƒํ’ˆ์ธ ๋งŒํผ ๋ถˆํŒ ์œ„์— ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ฒŒ ์‚ด์ง ๊ตฌ์›Œ ๋‚ด๊ธฐ๋งŒ ํ•˜๋ฉด ์กฐ๋ฆฌ ๋. ๊ธฐํ˜ธ์— ๋งž๊ฒŒ ์–‘ํŒŒ์™€ ๋งˆ๋Š˜, ์†Œ์‹œ์ง€๋„ ํ•จ๊ป˜ ๊ตฌ์›Œ ๊ณ๋“ค์—ฌ ๋ณด์ž.

๋œ์žฅ์ฐŒ๊ฐœ๋Š” ๊ณ ๊ธฐ์™€ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ์ตœ๊ณ ์˜ ๊ณ๋“ค์ž„ ๋ฉ”๋‰ด๋‹ค. ํ”ผ์ฝ”ํฌ ๊ฝƒ๊ฒŒ๋“ฌ๋ฟ ๋œ์žฅ์ฐŒ๊ฐœ๋Š” ๊ตญ๋‚ด์‚ฐ ๊ฝƒ๊ฒŒ๋กœ ๊ฐ์น ๋ง›๊ณผ ๊ฐœ์šดํ•จ์„ ๋Œ์–ด ์˜ฌ๋ ธ๋‹ค. ๋ƒ„๋น„์— ์Ÿ์•„๋ถ“๊ณ  ๋“์ด๊ธฐ๋งŒ ํ•˜๋ฉด ๋ผ ๊ฐ„ํŽธํ•˜๋‹ค. ๋˜, 5๊ฐ€์ง€ ์ฑ„์†Œ๊ฐ€ ํ•จ๊ป˜ ๋“ค์–ด์žˆ์–ด ๋ณ„๋‹ค๋ฅธ ์†์งˆ ์—†์ด๋„ ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ฒŒ ๊นŠ์€ ๊ตญ๋ฌผ ๋ง›์„ ๋‚ผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

ํ”ผ์ฝ”ํฌ ๋กœ์ฝ”์Šค ๋ฐ”๋ฒ ํํญ๋ฆฝ ์‹œ๊ทธ๋‹ˆ์ฒ˜

์บ ํ•‘์˜ ๋ฌด๋“œ๋ฅผ ์ข€ ๋” ๋Œ์–ด ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด ํ”ผ์ฝ”ํฌ์˜ ๋กœ์ฝ”์Šค ๋ฐ”๋ฒ ํํญ๋ฆฝ ์‹œ๊ทธ๋‹ˆ์ฒ˜๋„ ํ•จ๊ป˜ ์ค€๋น„ํ•ด ๋ณด์ž. ๋‘ํˆผํ•œ ์‚ด์ฝ”๊ธฐ์™€ ํŠน์ œ ์†Œ์Šค๊ฐ€ ๋งŒ๋‚˜ ํ™˜์ƒ์˜ ๊ถํ•ฉ์„ ์ž๋ž‘ํ•œ๋‹ค. ๋ถˆํŒ ์œ„์— ์˜ฌ๋ ค ์•ž๋’ค๋กœ ๋’ค์ง‘์–ด ๊ฐ€๋ฉฐ ๊ตฌ์›Œ์ฃผ๋ฉด ์†์‰ฝ๊ฒŒ ์ผํ’ˆ์š”๋ฆฌ๊ฐ€ ์™„์„ฑ๋œ๋‹ค.

๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋‹ค ๋จน์—ˆ๋‹ค๋ฉด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์„ ์ฑ„์›Œ์ค„ ์ฐจ๋ก€. ๋…ธ๋ธŒ๋žœ๋“œ ๊น๋‘๊ธฐ์–‘๋ฐฅ์€ ๊ณ ๊นƒ์ง‘์—์„œ ๋จน๋˜ ๋ณถ์Œ๋ฐฅ์˜ ๋ง›์„ ์žฌํ˜„ํ•œ๋‹ค. ๊ฐ์น ๋ง› ๊ฐ€๋“ํ•œ ๊ณ ์†Œํ•œ ํŠน์–‘๊ณผ ์•„์‚ญํ•œ ์‹๊ฐ์˜ ๊น๋‘๊ธฐ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ณ ์Šฌ๊ณ ์Šฌํ•œ ๋ฐฅ์•Œ์ด ํ•œ๋ฐ ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ ธ ๋‹ค์ฑ„๋กœ์šด ํ’๋ฏธ๋ฅผ ์„ ์‚ฌํ•œ๋‹ค.

๐Ÿ˜‹ ํ‚ค์นœ๋ธ๋ฆฌ ๊ตฌ์ด์ƒํ’ˆ ๊ฐœ๋ฐœ ๋‹ด๋‹น ์ฒœ๋ณด๋ผ ๋ฐ”์ด์–ด Pick!

โ€œ์‚ผ๊ฒน์‚ด์€ ํ•œ๊ตญ์ธ ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๋ถ€์œ„์ด๊ธฐ๋„ ํ•˜์ง€๋งŒ, ๊ธฐ๋ฆ„๊ธฐ๊ฐ€ ๋งŽ์•„ ๋ฐ”๋น„ํ๋ฅผ ํ•˜๊ธฐ์— ์–ด๋ ค์›€์ด ๋งŽ์€๋ฐ์š”. ์ด๋Ÿฐ ์ ์„ ๋ณด์™„ํ•ด ์ถœ์‹œ๋œ BBQ ํ›ˆ์ œ์‚ผ๊ฒน์‚ด์€ ํ†ต์‚ผ๊ฒน์‚ด์„ ์ฐธ๋‚˜๋ฌด๋กœ ํ›ˆ์—ฐํ•ด ์ˆฏ๋ถˆ ํ–ฅ์ด ์‚ด์•„ ์žˆ๊ณ , ์ด‰์ด‰ํ•˜๊ณ  ๋‹ด๋ฐฑํ•œ ๋ง›์ด ํŠน์ง•์ž…๋‹ˆ๋‹ค. BBQ ํ›ˆ์ œ์‚ผ๊ฒน์‚ด๋กœ ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ณ  ์•ˆ์ „ํ•˜๊ฒŒ ์‚ผ๊ฒน์‚ด์„ ์ฆ๊ฒจ ๋ณด์‹œ๊ธธ ์ถ”์ฒœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!โ€

๐Ÿ•—๏ธ ๋‚ญ๋งŒ์˜ ์ •์ , ์ˆ  ํ•œ์ž” ๊ธฐ์šธ์ด๋ฉฐ ๋ถˆ๋ฉ ํƒ€์ž„

์ €๋…์„ ๋จน์€ ๋’ค ๋ชจ๋‹ฅ๋ถˆ์— ๋‘˜๋Ÿฌ์•‰์•„ โ€˜๋ถˆ๋ฉโ€™ ํƒ€์ž„์„ ๊ฐ–๋Š”๋‹ค. ํƒ€๋‹ฅํƒ€๋‹ฅ ์†Œ๋ฆฌ๋ฅผ ๋‚ด๋ฉฐ ํƒ€์˜ค๋ฅด๋Š” ๋ชจ๋‹ฅ๋ถˆ์€ ๊ทธ์ € ๋ฐ”๋ผ๋ณด๋Š” ๊ฒƒ๋งŒ์œผ๋กœ๋„ ํž๋ง์ด ๋œ๋‹ค. ๊ฐ€์กฑ๊ณผ ์—ฐ์ธ, ์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๋”ฐ๋œปํ•œ ๋ถˆ์„ ์ฌ๋ฉฐ ์ˆ  ํ•œ์ž” ๊ธฐ์šธ์ด๊ธฐ์—๋„ ์ข‹์€ ๋ถ„์œ„๊ธฐ๋‹ค. ์ด ์‹œ๊ฐ„์„ ๋”์šฑ ๋น›๋‚ด์ค„ ์ด๋งˆํŠธ ์•ˆ์ฃผ๋“ค๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๊ฐ€์„๋ฐค์˜ ๋‚ญ๋งŒ์— ์ทจํ•ด ๋ณด์ž.

๋…ธ๋ธŒ๋žœ๋“œ ์ˆฏ๋ถˆ ๋ฐ๋ฆฌ์•ผ๋ผ ๋‹ญ๊ผฌ์น˜๋Š” ์บ ํผ๋“ค์˜ ์ถ”์ฒœํ…œ์œผ๋กœ ๊พธ์ค€ํžˆ ์–ธ๊ธ‰ํ•˜๋Š” ์ œํ’ˆ์ด๋‹ค. ๊ณ ์†Œํ•œ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ€ ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ๋ฐ๋ฆฌ์•ผ๋ผ๋ฅผ ์†Œ์Šค๋ฅผ ํ’ˆ์–ด ๋‹ฌ์ง์ง€๊ทผํ•œ ๋งค๋ ฅ์„ ๋Š๋‚„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋ณ„๋„์˜ ํ•ด๋™ ์—†์ด ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋‘๋ฅธ ํŒฌ์— ์•ฝ๋ถˆ๋กœ ๊ตฌ์›Œ ๋จน๋Š”๋‹ค.

ํฌ์ฐจ์—์„œ ๋จน๋˜ ๊ทธ ๋ง›, ํ”ผ์ฝ”ํฌ ํ›ˆ์ œ๋ง‰์ฐฝ๋„ ์•ˆ์ฃผ๋กœ ์ข‹์€ ์„ ํƒ์ง€๋‹ค. ํŠน๋ณ„ํ•œ ์ œ์กฐ ๋น„๋ฒ•์ธ ๊ธ‰์†๋™๊ฒฐ๋กœ ์‹ ์„ ํ•œ ํ’๋ฏธ์™€ ์‹๊ฐ์„ ์‚ด๋ ธ๋‹ค. ํ›ˆ์ œ์˜ ํ–ฅ์—ฐ์ด ์žก๋‚ด๋Š” ํ™•์‹คํ•˜๊ฒŒ ์žก๊ณ , ๋ง›์€ ์‚ด๋ ธ๋‹ค. ์—ฌ๊ธฐ์— ๋งˆ๋Š˜๊ณผ ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ํ•จ๊ป˜ ๊ณ๋“ค์ด๋ฉด ๊ธˆ์ƒ์ฒจํ™”๋‹ค.

ํ”ผ์ฝ”ํฌ ์ƒˆ์šฐ๋“ฌ๋ฟ ๊ฐ๋ฐ”์Šค ์•Œ ์•„ํžˆ์š” ๊ตฌ์„ฑํ’ˆ

์™€์ธํŒŒ๋ผ๋ฉด ํ”ผ์ฝ”ํฌ์˜ ์ƒˆ์šฐ๋“ฌ๋ฟ ๊ฐ๋ฐ”์Šค ์•Œ ์•„ํžˆ์š”๋„ ํ•จ๊ป˜ ์ฑ™๊ฒจ ๋ณด์ž. ๋ณต์žกํ•œ ์กฐ๋ฆฌ ๊ณผ์ • ์—†์ด ํŒฌ์— ๋™๋ด‰๋œ ์˜ค์ผ์„ ๋‘๋ฅด๊ณ  ์žฌ๋ฃŒ๋“ค์„ ์ตํžˆ๊ธฐ๋งŒ ํ•˜๋ฉด ์™„์„ฑ์ด๋‹ค. ๋‘ ๊ฐ€์ง€ ํฌ๊ธฐ์˜ ์ƒˆ์šฐ์™€ ์ด์•Œ์ƒˆ์†ก์ด๋ฒ„์„ฏ, ๋งˆ๋Š˜, ๋กœ์ฆˆ๋งˆ๋ฆฌ, ๋ฒ ํŠธ๋‚จ๊ณ ์ถ”, ๋ฐ”๊ฒŒ๋œจ๋นต๊นŒ์ง€ ์•Œ์ฐจ๊ฒŒ ๊ตฌ์„ฑ๋๋‹ค.

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์ด๋งˆํŠธ๋Š” ์บ ํผ๋“ค์˜ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฅผ ์ฑ…์ž„์ง€๋Š” ๋“ ๋“ ํ•œ ์บ ํ•‘ ๋ฉ”์ดํŠธ๋กœ์„œ, ๋Š์ž„์—†์ด ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ƒํ’ˆ๋“ค์„ ์„ ๋ณด์ผ ์˜ˆ์ •์ด๋‹ค. ๊ฐ€์„์ด ๋ฌด๋ฅด์ต๋Š” 11์›”, ํ‚ค์นœ๋ธ๋ฆฌ๋Š” ๊ทธ๋™์•ˆ ์บ ํ•‘์žฅ์—์„œ๋Š” ์‰ฝ๊ฒŒ ์ ‘ํ•˜๊ธฐ ์–ด๋ ค์› ๋˜ ํ•œ์šฐ ์†Œ๋จธ๋ฆฌ ์ˆ˜์œก๊ณผ ๋งˆ๋ผ ๋–ก๋ณถ์ด๋ฅผ ์ถœ์‹œํ•  ์˜ˆ์ •์ด๋‹ค. ํ”ผ์ฝ”ํฌ๋Š” ๋ฒ ์ŠคํŠธ์…€๋Ÿฌ ๋กœ์ฝ”์Šค ๋ฐ”๋น„ํํญ๋ฆฝ์„ ์ด์„ ์ƒˆ๋กœ์šด ์ˆฏ๋ถˆ์–‘๋…๋ฐ”๋น„ํ ์ƒํ’ˆ์„ ์ค€๋น„ ์ค‘์ด๋‹ค. ๊ทธ ์™ธ ์–ผํฐ๋ฒ„์„ฏ์ƒค๋ธŒ์ƒค๋ธŒ, ์šฐ์‚ผ๊ฒน์ฆ‰์„๋–ก๋ณถ์ด, ์œ ๋ถ€์ฃผ๋จธ๋‹ˆ์ „๊ณจ ๋“ฑ ์บ ํ•‘๊ณผ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ์‹ ๋ฉ”๋‰ด๋ฅผ ์„ ๋ณด์ผ ๊ณ„ํš์ด๋‹ค.