가스레인지 불꽃이 파랗지 않고 빨갛거나 노랗게 일렁이면 그을음이 생기고 화력도 약해집니다. 이십 년 동안 가스레인지를 고쳐 온 기사는 불꽃이 이상해지는 집에는 공통점이 있다고 말합니다.
버너 구멍이 막힌 집
국물이 넘치거나 음식물이 떨어져 버너 구멍이 막히면 가스와 공기가 고르게 섞이지 않습니다. 버너 캡을 분리해 칫솔로 구멍을 닦고 완전히 말린 뒤 끼웁니다.
버너 캡이 틀어진 집
청소 후 버너 캡을 제자리에 정확히 올리지 않으면 불꽃이 한쪽으로 쏠리거나 빨갛게 탑니다. 캡이 홈에 딱 맞게 앉았는지 손으로 살짝 돌려 확인합니다.
환기를 안 하고 오래 쓰는 집
창문을 닫고 오래 요리하면 실내 산소가 부족해져 불꽃 색이 변하기도 합니다. 요리할 때는 후드를 켜고 창문을 조금 열어 둡니다. 청소 후에도 불꽃이 계속 붉다면 가스 공급처에 점검을 요청합니다.
정리하면 버너 구멍 닦기, 버너 캡 제자리 확인하기, 요리할 땐 환기하기. 불꽃이 파랗게 돌아오면 화력도 좋아지고 냄비 바닥 그을음도 줄어듭니다. 오늘 가스레인지 불꽃 색부터 한번 보시면 됩니다.