🍳 간편한 전자레인지 한 끼 식사 레시피 <간장계란밥>

자취생이라면 모를 수 없는 계란밥을 더 맛있게 먹는 레시피

준비물 : 양파 1/4개, 대파 흰부분 살짝, 간장, 물, 참치액(생략가능), 참기름

1. 양파 4분의 1개와 대파 흰 부분을 잘게 썰어 전자레인지 용기에 넣는다.

2. 간장 2스푼, 물 3스푼, 참치액 1스푼(생략가능), 참기름 1스푼을 넣는다.

3. 계란을 3개 까서 넣고 깨를 톡톡 뿌려 전자레인지에 돌린다. (노른자를 젓가락이나 포크로 찔러 터지지 않도록 하자)

4. 계란을 먼저 건져내 밥 위에 올려 비빈 후, 기호에 따라 남은 간장 소스를 더한다.

일본식 덮밥을 연상케하는 식감과 맛이다. 참치액을 넣었기 때문에 감칠맛이 기존 간장계란밥보다 풍부해 조금 더 공들인 요리의 느낌이 나서 추천한다.