안녕하세요, 오늘은 간단하면서도 정말 맛있는 <스팸 꼬마김밥 레시피>를 소개해드릴게요!
매콤한 스팸과 고소한 참기름 밥의 환상적인 조합으로, 간단하게 만들 수 있으니 바쁜 날에도 딱이에요.
이제 같이 만들어볼까요? 😊
📌 재료 (2인분 기준)
- 스팸 1통
- 김밥용 김 (필요에 따라 4등분)
- 밥 2공기
- 소금 2꼬집
- 참기름 2큰술
- 깨 약간
양념장:
- 고추장 1큰술
- 간장 1큰술
- 물엿 2큰술
- 참기름 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
🧑🍳 스팸 꼬마김밥 만드는 법
1. 스팸 준비
스팸 한 통을 꺼내 얇게 6~7등분으로 썰어주세요.
뜨거운 물에 잠깐 데쳐 기름기를 제거하고, 길게 썰어 스틱 모양을 만들어줍니다.
2. 스팸 굽기
물기를 잘 제거한 스팸을 달궈진 팬에 노릇하게 구워주세요.
(TIP: 물기를 잘 제거하지 않으면 기름이 튀니까 주의하세요!)
바삭해질 때까지 구운 후, 키친타월을 깔아둔 접시에 잠시 식혀줍니다.
3. 매콤 양념장 만들기
팬에 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 물엿 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고, 약불에서 양념장이 골고루 섞일 때까지 끓여주세요.
끓기 시작하면 구워둔 스팸을 넣고 양념이 잘 배도록 볶아줍니다.
4. 밥 준비
밥 2공기에 소금 2꼬집, 참기름 2큰술, 깨를 넣고 골고루 섞어 준비해둡니다.
이렇게 양념된 밥은 스팸과 정말 잘 어울려요!
5. 김밥 말기
김밥 김을 4등분(혹은 2등분)으로 자르고, 그 위에 밥을 얇게 펴 발라줍니다.
매콤 양념에 버무린 스팸을 올려 돌돌 말아주면 꼬마김밥 완성!
6. 마무리
마지막으로 김밥 위에 참기름을 살짝 발라주고 통깨를 뿌려주면, 먹음직스러운 스팸 꼬마김밥이 완성됩니다! 😋
📌 꿀팁!
- 스팸을 구울 때 기름에 살짝 튀기듯 볶아주면 더 바삭하고 맛있어요.
- 매운맛을 좋아하시면 고추장을 조금 더 추가해도 좋아요.
이렇게 간단하고 맛있는 스팸 꼬마김밥, 정말 금방 만들 수 있답니다!
한입 크기로 돌돌 말아 먹기 좋아서 간식이나 도시락으로도 딱이에요.
오늘 한번 만들어보세요! 😊
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