SNS 인증샷 노린 화려함…호텔가 ‘화이트데이 케이크’ 보니

조선 팰리스 강남의 ‘러블리 블라썸 가든’ 케이크. [사진 출처 = 조선호텔앤리조트]

연인들의 날 화이트데이를 앞두고 호텔업계가 다양한 한정판 케이크를 내놓고 있다.

호텔 케이크 인기가 정점에 달하는 크리스마스 때만큼은 아니더라도 호화로운 핑크빛 비주얼로 화이트데이 여심 공략에 나선 것.

특히 올해는 고물가 피로감이 짙어진 만큼 초고가 경쟁은 잠시 내려놓고, 그 대신 SNS 인증 문화에 맞춘 화려한 비주얼로 경쟁하는 분위기다.

9일 업계에 따르면 조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리 컬렉션 호텔의 조선델리 더 부티크는 화이트데이 특별 케이크 ‘러블리 블라썸 가든’을 오는 31일까지 판매한다.

겉을 분홍색으로 장식해 체리 블라썸 가든을 형상화했고 안에는 딸기잼과 발로나 초콜릿을 발랐다. 화이트데이 당일 한정으로는 하트 모양으로 변경해 판매한다. 가격은 8만5000원이다.

웨스틴 조선 서울의 조선델리는 화이트데이 스페셜 케이크 ‘로맨틱 가든‘을 오는 14일까지 선보인다.

초코 시트를 토대로 핑크빛 생크림을 샌드해 봄의 활기를 더했고 파티시에가 수놓은 플라워 장식이 봄날의 정원을 연상시킨다. 가격은 12만원이다.

그랜드 조선 부산의 조선델리는 화이트데이 케이크 ‘러브 모먼트’를 오는 10~14일 판매한다. 초코 시트에 체리 콤포트를 채운 요거트 무스 케이크로 새하얀 요거트 무스 위에 초코를 품은 하트를 올렸고 가격은 7만5000원이다.

신라호텔의 ‘멜리플루어스 러브’ 케이크. [사진 출처 = 신라호텔]

신라호텔은 ‘멜리플루어스 러브’ 케이크를 출시했다. 화이트데이 커플 고객을 겨냥해 2인이 먹기에 부담스럽지 않도록 작게 만든 것이 특징이다.

장미향이 가미된 생크림으로 장미를 표현했으며 케이크 시트는 얼그레이 향을 느낄 수 있는 크림과 리치 퓨레를 샌드했다. 가격은 10만원이다.

롯데호텔 서울 델리카한스는 화이트데이를 기념해 ‘러블리 블러썸 케이크’를 준비했다. 발로나 초콜릿 무스 베이스에 봄에 어울리는 벚꽃, 캐모마일, 히비스커스 꽃차 필링을 채워 만들었다.

가격은 8만5000원이며 롯데호텔 서울에서 오는 10~14일 50개 한정으로만 판매한다.

JW 메리어트 호텔 서울 파티세리도 화이트데이 한정판 케이크를 선보인다. 오는 14일까지 선보이는 케이크는 레드벨벳 스펀지 케이크에 치즈 크림을 샌드한 것이 특징이다.

옆면에는 하트 모양의 머랭과 진주알 모양의 초콜릿 볼을 더해 사랑스러움을 더했다. 가격은 9만원이다.

호텔업계 관계자는 “화려하고 고급스러운 호텔 케이크는 맛도 맛이지만 비주얼과 상징성 등으로 시즌마다 인기”라면서 “일반 케이크에 비해 가격이 비싸긴 하지만 SNS 인증 문화의 유행 등으로 호텔 케이크 수요가 지속되고 있다”고 말했다.