미쉐린가이드 국밥, 안목(安木)

오늘은 미쉐린 가이드 선정, 

부산에 위치한 돼지국밥집 
안목(安木) 에 다녀왔습니다.
캐치테이블 어플 11시부터 대기할 수 있습니다.
주차는 근처 유료주차장 사용해야합니다.
IMG_3416.jpeg 미쉐린가이드 국밥, 안목(安木)

메뉴는 사진 참고하시면 됩니다.
IMG_3409.jpeg 미쉐린가이드 국밥, 안목(安木)

먼저 몸을 녹이는 따뜻한 숭늉입니다.
IMG_3425.jpeg 미쉐린가이드 국밥, 안목(安木)

그 다음 나온 맛보기 수육(냉)입니다.
같이 나온 소스와 먹기도 좋고, 새우젓 조금 올려서 먹으니 너무 좋았습니다. 혹시나 방문하신다면 가격도 괜찮으니, 드셔보시는것을 추천합니다.
참고로 기본 수육을 시키시면 따뜻하게 나온다고 합니다.
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머릿고기 국밥 한상차림입니다.
IMG_3432.jpeg 미쉐린가이드 국밥, 안목(安木)

간은 되어서 나오며, 밥이 말아져있습니다.
<총평>
맛으로는 흠잡을데 없이 깔끔한 편이며, 직원들의 친절함도 좋습니다. 하지만 테이블이 오픈키친을 바라본 ㄷ자 형태로 이어진 옆사람과 붙어있다보니, 좋은 사람과 편하게 먹을 수 있기엔 조금 아쉬운 환경입니다. 또한 근처 유료주차장을 써야되는점도 아쉽습니다. 그래도 부산여행 오셔서, 실패하지 않은 국밥을 먹을 수 있으니 한번 경험하셔도 좋을 집이라 생각이 드네요. 돼지국밥라면도 있던데, 그것과 따뜻한 수육도 한번 다시 먹으러 가보려합니다.