찜통더위에 지치기 쉬운 여름철.
시원한 음료나 아이스크림만 찾게 되시나요?
하지만 몸속까지 시원하게 식혀주는 이 음식이 있다는 사실, 알고 계셨나요?
바로 오이냉국입니다.
오이냉국, 여름 대표 별미
오이냉국은 차갑게 식힌 육수에 아삭한 오이를 넣어 만든 간단한 음식입니다.
비타민과 수분이 풍부해 더위로 지친 몸을 빠르게 회복시키는 데 효과적입니다.
특히 칼로리가 낮아 부담 없이 즐길 수 있는 건강식으로도 인기가 많습니다.
오이냉국의 건강 효과
오이는 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어, 체내 열을 식히고 갈증을 해소하는 데 도움을 줍니다.
또한 이뇨 작용을 촉진해 부종 완화에도 좋습니다.
오이냉국에 식초를 넣으면 소화 기능을 돕고 입맛을 살리는 효과도 있습니다.
그래서 여름철 입맛이 없을 때 곁들이면 식사가 훨씬 수월해집니다.
더 시원하게 즐기는 팁
오이냉국을 더욱 맛있게 드시려면 차갑게 냉장 보관한 후 드시는 것이 좋습니다.
취향에 따라 무즙, 다진 마늘, 고추를 조금 넣으면 칼칼한 맛이 살아납니다.
얼음을 띄워 먹으면 더운 날씨에도 시원함이 오래 유지됩니다.
올여름, 오이냉국 한 그릇으로 더위를 이겨보시는 건 어떠신가요?
간단하게 만들 수 있고 건강에도 좋은 오이냉국, 오늘 바로 준비해 보시길 권해드립니다.