안다즈 서울 강남, 산타마리아노벨라와 안다즈 윈터 패키지 선보여

강남 압구정역에 위치한 하얏트 체인의 럭셔리 라이프스타일 호텔 '안다즈 서울 강남'은 낭만이 가득한 계절인 겨울을 맞아 800년 헤리티지를 담은 이탈리아 라이프스타일 뷰티 브랜드 산타마리아노벨라(Santa Maria Novella)와 안다즈 윈터(Andaz Winter) 패키지를 선보인다. 산타마리아노벨라의 첫 오 드 퍼퓸 라인인 ‘메디치 가든 컬렉션’ 향수와 특별 제작한 2024년 다이어리가 제공되어 로맨틱한 선물 같은 호캉스를 즐길 수 있다.

이번 패키지는 ▲포근한 객실에서의 1박 ▲조각보 조식 2인 ▲산타마리아노벨라 메디치 가든 컬렉션 50ml 1개(매그놀리아 오 드 퍼퓸 또는 젤소미노 오 드 퍼퓸 중 랜덤 제공) ▲산타마리아노벨라 2024년 다이어리 1개 ▲객실 내 와인 1병과 과일 셋업 ▲주류를 제외한 미니바 무료 이용 ▲더 서머 하우스의 실내 수영장, 피트니스센터 무료 이용 ▲무료 와이파이 등 풍성한 혜택이 포함된다.

산타마리아노벨라의 메디치 가든 컬렉션은 메디치 가문의 비밀스러운 정원을 가득 채우던 매그놀리아, 재스민, 제라늄의 매혹적인 향기를 담아 깊고 신비로운 향기가 잊지 못할 추억을 만들어준다. 이번에 함께 컬래버레이션을 진행한 산타마리아노벨라는 1221년 이탈리아 문화의 중심 피렌체에서 시작된 라이프스타일 뷰티 브랜드로 피렌체의 정원에서 얻은 재료와 전통 그대로의 방식을 고수하며 많은 사랑을 받고 있다.

안다즈 서울 강남의 ‘안다즈 윈터 패키지’는 2024년 2월 15일까지 예약 및 투숙이 가능하다. 패키지 가격은 44만원부터이며, 10% 세금이 별도 부과된다. 예약 및 문의는 02-2193-7000 또는 andazseoulgangnam.com 통해서 가능하다.

르메르디앙 서울 명동, 크리스마스 이브 스페셜 디너 ‘라페트 위드 러브’ 선봬

국내 유일의 메리어트 인터내셔널 프리미엄 브랜드 ‘르메르디앙 서울 명동’의 15층에 위치한 ‘클럽 라운지’는 일 년 중 가장 큰 축제와 같은 페스티브 시즌을 맞이하여 사랑하는 연인과 특별한 크리스마스를 보내고자 하는 분들을 위한 크리스마스 이브 스페셜 디너, '라페트 위드 러브'를 오는 2023년 12월 24일 단 하루 선보인다.

크리스마스 이브 디너에 한해 단 하루 선보이는 '라페트 위드 러브'는 '사랑의 향연'을 콘셉트로 선보이는 스페셜 코스 메뉴로 식전빵부터 식욕을 돋워줄 애피타이저, 메인 디시, 디저트 등 있는 총 6코스의 요리로 구성된 세트 메뉴와 환상의 마리아주를 완성해 줄 화이트, 로제 및 레드 와인 등 각 코스에 따른 웰컴 드링크부터 디저트 와인까지 총 4코스로 구성된 와인 페어링이 더해진 풀 코스 요리 또한 만나볼 수 있다.

특히, 호텔 최상층에 위치한 클럽 라운지에서 진행하는 이번 '라페트 위드 러브'는 화려한 도시의 빛과 함께 로맨틱 무드 가득한 분위기를 조망하며 더 특별한 미식을 즐길 수 있다.

'라페트 위드 러브' 코스 메뉴로는 르메르디앙 시그니처 브레드를 시작으로 북방조개, 관자, 트러플, 시트러스 겔이 어우러진 ▲밤 수프와 ▲아스파라거스 리조토가 애피타이저로 준비되며 전복, 구운 레터스, 마리니에르 소스를 곁들인 ▲도미구이, 구운 살롯과 쫄깃한 식감의 모렐버섯이 더해진 ▲한우 소고기 채끝 등심이 메인 요리로 서브되며 화이트 트러플 무스와 바닐라 소스, 향긋한 허브 폼이 올라간 ▲계절 베리, 레몬첼로와 오렌지 제스트가 블렌딩 된 ▲한라봉 셔벳이 디저트로 준비되며 커피(디 카페인 커피) 또는 르메르디앙 프리미엄 티로 마무리된다.

또한, 식사 전 식욕을 돋워 줄 식전주부터 달콤한 디저트 와인까지 각 코스 요리에 따라 환상의 페어링을 이루는 코스 요리를 즐길 수 있다.

'라페트 위드 러브' 이용 가능 시간은 오후 6시부터 9시까지이며, 가격은 1인 기준 20만원(10% 부가세 포함), 와인 페어링 코스 이용 시 1인 기준 25만원(10% 부가세 포함)이다. 보다 자세한 문의는 라팔레트 파리(02-2184-7300) 또는 공식 홈페이지(www.marriott.co.kr/selmm)으로 하면 된다.

노보텔 앰배서더 동대문, 호텔·한국장학재단, 고졸 취업·채용 활성화 업무협약 체결

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 앤 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)이 지난 11월 27일 한국장학재단과 고졸 취업과 채용 활성화를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.

이번 협약은 직업계고 학생들의 취업 활성화를 위해 상호 협력 체제를 구축하고 기업의 사회적 책임을 실현하고자 체결한 업무협약이다. 양 기관은 직업계고 학생들의 취업과 채용 활성화를 통해 직업계고 학생들이 맞춤형 인재로 성장하고 능력에 따라 공정하게 취업하고 진로를 개척해 나갈 수 있도록 협력을 강화한다.

노보텔 앰배서더 동대문은 고졸 채용수요 발굴과 더불어 현장실습 기회를 제공하고 기업 견학 및 체험 프로그램을 통해 직업계고 학생의 진로 탐색 및 설계의 기회를 제공할 계획이며, 재단은 교육부 및 시·도교육청과 협력해 우수한 인력 채용을 위해 협력하며 맞춤형 인재양성 쳬계 구축 및 컨설팅 매뉴얼 개발 등 고졸채용 환경 조성에 기여할 예정이다.

한편, 노보텔 앰배서더 동대문은 ESG경영의 일환으로 사회적 책임을 실현하기 위해 지난 2월부터 서울고용복지센터와 연계하여 서울 지역 내 특성화고를 방문하여 멘토링 및 8월 학생들을 초청하여 일경험프로그램을 진행하였으며, 지난 7월에는 한국관광공사와 자립준비청년 대상 관광분야 취업 지원 업무 협약을 진행하였다. 또한 종로여성인력개발센터와의 여성 일자리 창출 및 경력단절 예방 등의 지원 협약을 체결한바 있다.

이윤정 노보텔 앰배서더 동대문 총지배인은 “관광서비스 특성화고 학생들뿐만 아니라 취업 취약계층이 자신의 역량을 발휘할 수 있도록 일자리 창출에 적극 지원하고 호텔·관광·외식분야의 취업 활성화를 위해 지속적으로 프로그램을 운영하겠다“ 고 말했다.

배성근 재단 상임이사는 “노보텔 앰배서더 동대문과의 협력을 통해 외식분야 학생들이 원하는 분야에서 꿈을 펼칠수 있는 기회를 제공해 고졸청년들의 든든한 버팀목이 될 수 있도록 지속적으로 노력하겠다”고 밝혔다

르메르디앙 서울 명동, ‘아베카모르(Avec Amour)’ 시즌 2 론칭!

국내 유일의 메리어트 인터내셔널 프리미엄 브랜드, ‘르메르디앙 서울 명동’의 프렌치 살롱 콘셉트의 로비 라운지 & 바, ‘르미에르’는 최고 품질의 딸기를 활용해 다채로운 디저트와 세이보리, 메인 디시 및 커피 또는 티 등 다채로운 미각의 향연을 '사랑하는 이와 함께' 경험할 수 있는 디저트 뷔페, '아베카모르 시즌 2'를 12월 9일부터 선보인다.

올해 시즌 2를 맞이한 ‘아베카모르 시즌 2’는 프랑스어로 '사랑하는 이와 함께'라는 의미를 뜻한다. 해당 프로모션에서는 로맨틱 무드 가득한 테이블 데커레이션과 포토존 그리고, 고품질 딸기를 활용해 선보이는 감각적인 비주얼의 다채로운 디저트와 세이보리, 메인 디시 및 커피 또는 티 등 핑크빛으로 물든 파리를 연상시키는 듯한 감성을 구현해 냈다.

아베카모르 시즌 2 대표 메뉴로는 향긋한 △생딸기부터 따뜻한 에그 타르트 위 베리 콤포트가 조화를 이룬 △딸기 에그 타르트와 신선한 딸기를 듬뿍 올린 △딸기 타르트, 촉촉한 쿠키 슈 속 딸기 커스터드 크림을 더한 △딸기 쿠키 슈, 바삭한 퍼프 페이스트리 위 바닐라 크림과 딸기, 라즈베리, 블루베리, 레드커런트 등 다양한 베리류가 조화를 이룬 △프루츠 보로방, 쫀득한 다쿠아즈에 버터크림과 딸기 잼이 더해진 △딸기 프레지에, 상큼한 딸기에 생크림을 더해 부드러움까지 더한 △딸기 에끌레어, 앙글레이즈 버터 크림과 딸기 잼이 샌드 된 유럽식 디저트인 △딸기 빅토리아 케이크, 샴페인 젤리와 로즈 젤리가 겹겹이 층을 이룬 △딸기 샴페인 펀치 젤리 등 약 20가지의 다양한 디저트와 세이보리로 구성됐다.

또한, 디저트 외에 바비큐 소스 폴드 포트와 딸기 살사가 어우러진 △딸기 버거와 겨울철 별미로 손꼽히는 것은 물론 시원 매콤한 맛이 일품인 △육회 국수 등 총 2종류의 메인 디시 중 원하는 메뉴 1종을 선택해 즐길 수 있으며, 디저트와 메인 디시에 이어 환상의 마리아주를 이루는 △로제 스파클링, △딸기 라테, △딸기 바질 에이드, △딸기 오렌지 주스, △딸기 요거트 스무디 등 원하는 음료 1종 또한 선택해 즐길 수 있어 더욱 다채로운 미각의 향연을 경험할 수 있다.

더불어 지난 시즌 1, 뜨거운 반응을 얻었던 △스트로베리 티(Tea) 찻잎을 아베카모르 콘셉으로 시즌 한정 제작한 보틀에 담아 특별 선물로 증정한다. 특히 스트로베리 티는 르메르디앙 서울 명동의 티 마스터(Tea Master)만의 레시피로 블렌딩해 오직 르미에르에서만 만나볼 수 있는 특별한 티로 보다 수준 높은 티 문화 또한 경험할 수 있다.

아베카모르 시즌 2는 론칭 당일인 12월 9일과 10일을 비롯한 매주 금요일 오후 1시부터 2시 30분, 오후 시부터 오후 4시 30분까지 총 2부제로 운영되며 토요일, 일요일 및 공휴일은 오후 12시 30분부터 오후 2시, 오후 2시 30분부터 오후 4시, 오후 4시 30분부터 오후 6시까지 총 3부제로 운영된다. 가격은 1인 기준 7만5000원(10% 부가세 포함)이며 보다 자세한 사항은 르미에르 대표번호(02-2184-7310) 또는 공식 홈페이지(www.marriott.co.kr/selmm)를 통해 확인하면 된다.

르메르디앙 서울 명동, 셰프의 스페셜 플래터 & 와인 셰어링 '스파클링 아워' 출시

서울 중구 명동에 위치한 국내 유일의 메리어트 인터내셔널 프리미엄 브랜드, ‘르메르디앙 서울 명동’ 4층에 위치한 로비 라운지 & 바, ‘르미에르(Lumiére)’는 해가 지고 도심의 빛으로 밝게 빛나는 야경과 함께 셰프의 스페셜 다이닝 및 소믈리에 추천의 와인으로 구성된 쉐어링 세트를 즐기며 페스티브 시즌 무드를 만끽할 수 있는, '스파클링 아워'를 11월 24일부터 선보인다.

'스파클링 아워' 메뉴로는 식사 시작 전 식욕을 돋워 줄 풍부한 버블의 향과 복합적 풍미가 뛰어난 △웰컴 스파클링 와인을 시작으로 셰프가 최상급 재료를 활용해 선보이는 바다 풍미 가득 머금은 △랍스터 △새우 구이 △전복 구이, 그릴에 구운 △립아이 스테이크 △치킨 레그(닭 다리) 및 △어니언링 등 육해공 산해진미를 모두 맛볼 수 있는 스페셜 플래터 그리고, 소믈리에가 엄선한 레드 또는 화이트 와인 1병이 함께 제공된다.

특히, 스파클링 아워는 레드 또는 화이트 와인을 동시에 맛볼 수 있으며 르미에르 소믈리에가 직접 서브해 주어 더욱 섬세하고 싶은 풍미의 다이닝을 경험할 수 있다. 또한, 3만5000원 추가 시 1인 추가 이용이 가능하며, 2만원 추가 시 와인 1병이 제공되어 가족, 연인 또는 지인들과의 소규모 모임 등 보다 합리적인 가격에 특별한 시간을 보낼 수 있다.

스파클링 아워 이용 가능 시간은 매일 오후 6시 30분부터 10시까지이며, 가격은 2인 기준 6만9000원부터(10% 부가세 포함)이다. 자세한 문의 및 예약은 르미에르(02-2184-7310) 또는, 공식 홈페이지(www.marriott.co.kr/selmm)를 통해 확인하면 된다.