마땅히 반찬이 없을 때, 급하게 술안주 만들 때 스팸계란후라이 어떠세요?
재료
스팸, 달걀 4개
스팸을 이렇게 얇게 잘라주세요
딱 4조각만 있으면 됩니다
팬에 식용유를 둘러주세요
타지 않기 위해서도 그렇고 후라이가 바삭바삭하게 하기 위해서 기름은 좀 넉넉하게 둘러주세요
먼저 스팸의 한 면을 구워주세요
뒤집으면서 모양을 십자 모양으로 잡아주세요
빈 공간 틈틈이 달걀을 톡톡 깨서 넣어주세요
달걀노른자에 소금 톡톡~ 뿌려주세요
이렇게 완성인데요
아이들 주거나 완숙으로 하고 싶다면 후라이팬 뚜껑을 닫고 약불로 구워주세요
짠~ 완성~
엄청 간단하죠?
집에 있는 재료로 초초초 간단하게 만들어본 반찬 스팸계란후라이였습니다~
이거 하나면 밥 한 공기 뚝딱이네요
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