약채락(藥菜樂)이란?
약채락(藥菜樂)은 제천시에서 개발한 특별한 한방 자연음식 브랜드입니다. '약(藥)'은 약초, '채(菜)'는 채소, '락(樂)'은 즐거움을 의미하는 이름으로, 제천 지역의 특산 약초와 신선한 지역 농산물을 활용해 건강과 맛을 동시에 추구하는 음식 문화를 대표합니다.
제천은 예로부터 약초의 고장으로 알려져 있으며, 이런 지역적 특성을 살린 약채락 음식점들은 건강에 좋은 성분을 함유한 식재료로 정성껏 조리한 음식을 제공합니다. 울금, 당귀, 황기, 더덕 등 다양한 약초와 산나물을 활용해 맛과 영양을 모두 챙길 수 있습니다.
제천 방문 시 약채락을 먹어봐야 하는 이유
건강한 식단 경험: 약초의 효능을 살린 건강식을 체험할 수 있습니다.
지역 특산물 맛보기: 제천의 대표적인 약초와 지역 특산물을 직접 맛볼 수 있는 기회입니다.
문화 체험: 제천의 독특한 식문화를 경험할 수 있습니다.
품질 보증: 제천시에서 공식 지정한 음식점으로, 일정 수준 이상의 품질이 보장됩니다.
다양한 한식 메뉴: 떡갈비부터 곤드레밥, 송어 요리까지 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다
1. 약채락 성현한정식
위치 및 연락처
주소: 충북 제천시 청풍면 청풍호로54길 14-7
전화: 043-647-8892
영업시간: 매일 10:00-21:00 (명절 휴무)
주차: 100대 이상 수용 가능한 넓은 주차장
대표 메뉴
약채락정식 A세트 (떡갈비 포함): 30,000원
떡갈비, 더덕구이, 버섯전골 등 20여 가지 반찬 제공
약채락정식 B세트 (갈비 포함): 25,000원
갈비, 계절 나물, 버섯전골, 찌개 등 풍성한 구성
한우떡갈비정식: 25,000원
제천산 한우로 만든 떡갈비와 제철 나물 포함
특징 및 분위기
성현한정식은 청풍호 바로 앞에 위치한 대형 식당으로, 창가 자리에서는 아름다운 호수 전망을 즐길 수 있습니다. 깔끔하고 모던한 한식당 분위기로, 넓은 홀과 별실을 갖추고 있어 가족 모임이나 단체 손님에게 인기가 높습니다. 특히 제천 한약재를 활용한 건강 음식과 정갈한 반찬 구성이 특징입니다.
2. 청풍황금떡갈비
위치 및 연락처
주소: 충북 제천시 청풍면 청풍호로 1682
전화: 043-648-2615
영업시간: 매일 10:30-21:00 (연중무휴)
주차: 대형 주차장 완비
대표 메뉴
울금떡갈비 정식: 18,000원
울금 성분을 첨가한 건강한 떡갈비와 돌솥밥 제공
버섯불고기전골 정식: 18,000원 (2인 이상 주문 가능)
제천 지역 버섯을 활용한 담백한 불고기 전골
통삼겹 바비큐: 단체 예약 전용 (가격 문의)
15인 이상 단체 예약 시 가능한 특별 메뉴
특징 및 분위기
청풍황금떡갈비는 본관(송어 전문)과 별관(떡갈비 전문)으로 나뉘어 운영되는 대형 식당입니다. 깔끔하고 넓은 실내 공간과 셀프 반찬 코너가 특징이며, 청풍호 관광 후 편리하게 방문할 수 있는 위치에 자리하고 있습니다. 특히 건강에 좋은 울금을 활용한 떡갈비는 이곳의 시그니처 메뉴입니다.
3.느티나무횟집
위치 및 연락처
주소: 충북 제천시 청풍면 물태리 133-89
전화: 043-653-5001
영업시간: 매일 10:00-21:00 (명절 휴무)
주차: 주차장 완비
대표 메뉴
송어 비빔회: 중 25,000원 / 대 35,000원
콩가루, 마늘, 참기름 등으로 양념한 제천 특유의 송어 비빔회
민물매운탕(메기, 쏘가리 등): 중 50,000원 / 대 70,000원
청풍호에서 잡은 싱싱한 민물고기로 끓인 얼큰한 매운탕
약채락 송어정식: 20,000원
송어회와 구이, 각종 나물반찬을 함께 즐길 수 있는 정식
특징 및 분위기
40년 전통을 자랑하는 느티나무횟집은 청풍호 인근에서 가장 오래된 횟집 중 하나로, 제천의 약초 문화를 접목한 건강한 회 요리를 선보입니다. 특히 송어 비빔회는 제천 지역만의 독특한 조리법으로 관광객들에게 인기가 높습니다. 청풍호 케이블카에서 가까워 접근성이 좋습니다.
방문객 후기
"송어 비빔회가 정말 특별해요. 콩가루를 넣어 비벼먹는 방식이 처음에는 생소했지만 정말 맛있었습니다."
"민물매운탕의 국물이 시원하고 깊은 맛이 나요. 신선한 재료로 만든 건강한 음식을 먹는 기분이었습니다."
4. 산마루 식당
위치 및 연락처
주소: 충북 제천시 금성면 구룡리 217-5
전화: 043-651-3007
영업시간: 매일 09:00-20:00 (월요일 휴무)
주차: 20대 수용 가능
대표 메뉴
곤드레밥 정식: 15,000원
제천 특산 곤드레나물로 지은 밥과 된장찌개, 다양한 반찬
영양돌솥밥 정식: 18,000원
약초와 견과류가 들어간 건강한 돌솥밥과 반찬
떡갈비 정식: 20,000원
약초 성분을 첨가한 건강한 떡갈비와 계절 나물 제공
특징 및 분위기
산마루 식당은 청풍호가 내려다보이는 곳에 위치한 아담한 식당으로, 정원이 잘 꾸며져 있어 식사 후 휴식을 취하기 좋습니다. 가정식 같은 따뜻한 분위기의 인테리어와 정성 가득한 음식이 특징입니다. 특히 곤드레밥과 함께 제공되는 건강한 반찬들이 풍성하게 제공됩니다.
5. 예촌
위치 및 연락처
1호점: 충북 제천시 청풍면 청풍명월로 28
2호점: 충북 제천시 청풍면 청풍호로54길 13
전화: 1호점 043-647-8388 / 2호점 043-647-5252
영업시간: 매일 10:00-20:30 (명절 휴무)
주차: 각 지점 30대 이상 주차 가능
대표 메뉴
약채정식(떡갈비 + 불고기 + 더덕구이): 22,000원
세 가지 주요 메뉴와 15가지 이상의 반찬 제공
곤드레나물밥정식: 13,000원
청정 제천 지역에서 채취한 곤드레나물로 지은 밥
더덕구이정식: 17,000원
제천 특산물인 더덕을 활용한 구이 요리와 반찬
특징 및 분위기
예촌은 청풍호 인근에 1호점과 2호점을 운영하고 있는 인기 식당으로, 전통적인 한옥 스타일의 외관과 내부가 특징입니다. 한적한 자연 속에 위치해 있어 식사와 함께 여유로운 시간을 즐길 수 있습니다. 특히 2호점의 곤드레나물밥은 많은 관광객들에게 사랑받는 메뉴입니다.
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