덜란드에서 온 친구들이 한국의 마지막 날, 꼭 맛보고 싶었던 음식 중 하나가 바로 게장이었습니다. 그들은 방송을 통해 간장게장, 양념게장, 심지어 산낙지까지 접하며 폭넓은 한국 해산물 문화를 체험했는데요. 밥보다 게장을 먼저 맛보고 즐거워하던 모습이 인상적이었습니다.
네덜란드 친구들은 이전에 노량진수산시장에서 산낙지를 이미 맛본 경험이 있어, 산낙지를 보자마자 반가워하며 젓가락을 집어 들었습니다. 산낙지의 쫄깃쫄깃한 식감과 참기름장 특유의 고소함에 감탄해 다시 한번 한국 해산물의 매력에 빠졌어요.
이어 나온 간장게장은 부드러운 게살과 감칠맛 나는 간장의 조합이 일품이라며 모두 입을 모아 칭찬했습니다. 평소 밥과 함께 먹으면 더 좋다고 알려주었지만, 네덜란드 친구들은 흥분한 나머지 밥을 잠시 잊고 게장만 열심히 즐겼습니다. 특히 로저는 “입안에서 부드럽게 살이 녹는다”고 하며 크게 만족스러워했어요.
양념게장을 맛본 순간에는 모두 탄성을 질렀습니다. 매콤하면서도 달콤한 양념이 게살과 어우러지자, 간장게장보다 더 맛있다고 말하는 친구가 있을 정도였죠. 입가에 양념이 잔뜩 묻을 정도로 게장에 몰입하는 모습에, 지켜보는 이들도 덩달아 즐거워졌습니다.
게장만 집중적으로 먹고 있던 친구들에게 이모님이 다가와 게딱지에 밥을 넣고 비벼주는 특별한 ‘게딱지장비빔밥’을 선보였습니다. 한 숟가락 떠먹은 타인은 그 순간 눈을 번쩍 뜨며 “이건 정말 별미”라는 반응을 보였습니다. 로저와 롭 역시 “욕이 나올 정도로 맛있다”며 감탄했는데요. 밥과 게살, 양념이 어우러진 풍부한 맛에 모두가 반해버린 순간이었어요.
여기에 더해 게알이 듬뿍 들어간 ‘게알비빔밥’도 빼놓을 수 없습니다. 게딱지장비빔밥보다 더 풍성한 맛이라며 기대를 모았는데요. 실제로 입안 가득 게살과 게알이 퍼지는 느낌이 색다른 만족감을 줬습니다. 취향에 따라 어떤 이는 게장비빔밥이, 다른 이는 게알비빔밥이 더 맛있다고 했으니, 둘 다 한 번씩 맛보는 걸 추천합니다.
타인은 게등딱지 안에 남아있던 양념과 함께 밥을 비비는 방법도 시도했습니다. 방송 스태프조차 “이건 생각지도 못했다”며 놀랐다고 하는데요. 게장을 최대치로 즐기는 다양한 방법을 하나둘 발견해가는 과정이 흥미로웠습니다.
프로간장게장 신사본점
네덜란드 친구들이 찾은 게장 식당은 프로간장게장 신사본점이었습니다. 서울 서초구 강남대로97길 7에 위치해 있으며, 1980년부터 오랜 전통으로 게장을 전문적으로 선보여온 곳입니다. 내부가 깔끔한 분위기라, ‘노포’ 이미지보다는 현대적인 느낌을 받을 수 있습니다.
방송 이후로도 유명 인사와 스타들이 많이 찾아온 것으로 알려져 있고, 실제 방문 후기를 살펴보면 “가격은 조금 있지만 게살이 꽉 차 있다” “간장게장이 정말 맛있었다” 등 긍정적인 평가가 대부분입니다. 촬영 후 찾아오는 손님이 부쩍 늘었으니, 대기 시간이 있을 수 있어요.
식당에서는 간장게장, 양념게장 외에도 꽃게찜, 게알비빔밥 같은 메뉴를 준비하고 있습니다. 게딱지에 밥을 비비는 특별한 경험을 하고 싶다면, 직원분께 부탁하거나 직접 시도해볼 수도 있습니다. 식사는 오전부터 저녁 늦은 시간까지 가능하니, 여행 일정에 맞춰 방문하기 수월합니다.
사진을 찍어 보면, 적갈색 양념이 빛나는 양념게장과 투명하게 빛나는 간장게장이 한 상 가득 차 있는 모습이 상당히 먹음직스럽습니다. 산낙지를 추가해서 먹으면 더 다양한 해산물 맛을 즐길 수 있어요.
프로간장게장 신사본점은 신사역이나 압구정역 근처라 접근성도 나쁘지 않습니다. 강남 일대에서 쇼핑이나 관광을 즐긴 뒤, 해산물 요리로 하루를 마무리해보는 것도 좋습니다. 혹시 후식이나 커피가 필요하다면 가로수길 카페 거리까지 가볍게 산책 삼아 다녀올 수 있지요.
이처럼 네덜란드 친구들은 방송 마지막 날에 한국 해산물의 진수인 게장을 충분히 맛보고 돌아갔습니다. 특히 게딱지비빔밥은 잊지 못할 별미라고 평했으니, 해산물을 좋아한다면 한 번쯤 시도해볼 만한 메뉴가 아닐까 싶습니다.
방송에서 보여준 것처럼 한국의 게장 문화는 조리 방식이나 곁들이는 양념에 따라 색다른 매력을 선사합니다. 간장게장의 짭조름한 감칠맛, 양념게장의 화끈한 매콤함, 밥까지 곁들여 먹는 다양한 방식이 여행자들을 사로잡는 비결이죠.
본 글은 네덜란드편 방송 내용을 토대로 작성되었으며, 실제 현장 체험기와 방문자 후기를 참고하여 구성하였습니다. 프로간장게장 신사본점에 대한 정보는 알려진 자료와 방문자평을 바탕으로 요약했습니다. 자세한 가격이나 메뉴 구성은 방문 시기에 따라 달라질 수 있으니, 미리 확인 후 일정에 맞춰 방문하는 것을 권장합니다.
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