-2025.5.5(월)~5.6(화)까지 부산 화명생태공원 일대
-밀을 이용한 다양한 프로그램 진행 / 참가비 무료
부산시는 오는 5월 5일부터 6일까지 이틀간 북구 화명생태공원 일원에서 '2025 부산 밀 페스티벌'을 개최한다고 28일 밝혔다.
부산 밀 페스티벌은 한국전쟁 이후 주요 밀 집산지였던 구포 지역의 역사적 의미를 담아 세계 3대 곡물인 밀을 주제로 한 미식·문화 체험 행사다. 축제는 화명오토캠핑장 '밀 라운지'와 연꽃단지 '피크닉 라운지'로 구성됐다.
밀 라운지: 글로벌 푸드 존
화명오토캠핑장 일대에 마련된 '밀 라운지'에서는 지역 맛집부터 미쉐린 가이드 등재 업체까지 20여 개 푸드존이 참여한다.
파스타, 피자, 수제버거, 밀면 등 밀을 재료로 한 다양한 음식을 판매하며, 대형 그늘막 아래서는 북구 어린이 합창단 공연과 어쿠스틱 버스킹이 진행된다. 특히 셰프와의 대화 프로그램을 통해 요리 비하인드 스토리를 들을 수 있다.
피크닉 라운지: 가족형 체험 프로그램
연꽃단지 일원의 '피크닉 라운지'는 어린이날 맞이 가족 단위 체험 공간으로 꾸며진다. ▲위트랜드 ▲밀 아카데미 ▲밀 담장(플리마켓, 전시) ▲부산 잇데이(디저트 팝업) ▲시네마 푸드 테라스 등으로 이뤄진다.
특히 이번 축제에서 판매되는 음식은 다회용기에 담아 제공된다. 이와 함께 다회용기 사용 확산 캠페인도 함께 진행되며, 시는 이번 축제를 시작으로 지속 가능한 친환경 축제 환경을 조성하기 위해 노력할 예정이다.
김현재 시 관광마이스국장은 "올해로 두 번째 열리는 '부산 밀 페스티벌'은 서부산의 역사·문화·자연을 활용한 콘텐츠이자 부산 미식 관광이라는 새로운 유행(트렌드)을 개척하는 축제다"라며, "어린이날을 맞아 많은 시민과 가족께서 축제를 즐길 수 있기를 바란다"라고 전했다.
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