β€œμ˜μ–‘μ΄ λ‹€ μ‚¬λΌμ§‘λ‹ˆλ‹€β€ κΏ€κ³Ό ν•¨κ»˜ 끓이면 μ•ˆ λ˜λŠ” 재료

🍯 κΏ€κ³Ό ν•¨κ»˜ λ„£μ§€ 말아야 ν•  재료λ₯Ό μ•„μ‹œλ‚˜μš”?

꿀은 μžμ—°μ˜ κ·€ν•œ μ„ λ¬Όλ‘œ λ‹€μ–‘ν•œ 효λŠ₯이 μžˆμ§€λ§Œ, νŠΉμ • μž¬λ£Œμ™€ ν˜Όν•©ν•  경우 μ˜μ–‘μ†Œκ°€ 파괴될 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 특히, 꿀을 μš”λ¦¬μ— μ‚¬μš©ν•  λ•Œ μ£Όμ˜ν•΄μ•Ό ν•  μž¬λ£Œλ“€μ΄ μžˆμ–΄μš”. 이듀 쑰합을 잘 μ•Œκ³  μ•ˆμ „ν•˜κ²Œ κΏ€μ˜ μž₯점을 ν™œμš©ν•˜λŠ” 것이 μ€‘μš”ν•©λ‹ˆλ‹€.

μ—¬κΈ°μ—μ„œλŠ” κΏ€κ³Ό ν•¨κ»˜ 끓이면 μ•ˆ λ˜λŠ” λͺ‡ κ°€μ§€ μ‹μž¬λ£Œμ— λŒ€ν•΄ μ‚΄νŽ΄λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

🌢️ 맀운 κ³ μΆ”, μ˜μ–‘μ†Œλ₯Ό μžƒλŠ”λ‹€

κ³ μΆ”λŠ” 비타민 C와 μΊ‘μ‚¬μ΄μ‹ μœΌλ‘œ 유λͺ…ν•˜μ£ . κ·ΈλŸ¬λ‚˜ 맀운 κ³ μΆ”λ₯Ό κΏ€κ³Ό ν•¨κ»˜ 끓이면, 비타민 Cκ°€ νŒŒκ΄΄λ˜μ–΄ κ·Έ μ˜μ–‘λΆ„μ„ μ œλŒ€λ‘œ μ„­μ·¨ν•˜κΈ° μ–΄λ ΅μŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ³ μΆ”λŠ” 뜨거운 μš”λ¦¬μž¬λ£Œλ‘œ 많이 μ‚¬μš©λ˜μ§€λ§Œ, κΏ€κ³Ό ν•¨κ»˜ μ“Έ κ²½μš°λŠ” ν”Όν•˜λŠ” 것이 μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

λ§€μš΄λ§›μ€ λŠλΌλ©΄μ„œλ„ 건강에 λ§Žμ€ 도움을 μ£ΌλŠ” 성뢄이기 λ•Œλ¬Έμ—, κ³ μΆ”λ₯Ό μƒˆμ½€ν•œ μ†ŒμŠ€λ‚˜ 찜 μš”λ¦¬μ—μ„œ ν™œμš©ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ λ°©μ‹μœΌλ‘œ κ³ μΆ”μ˜ 건강 νš¨κ³ΌλŠ” κ·ΉλŒ€ν™”ν•˜κ³  κΏ€μ˜ 효λŠ₯을 λ”°λ‘œ μ¦κΈ°λŠ” 것이 μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

🍡 λ…Ήμ°¨μ™€μ˜ μ‘°ν™”, 였히렀 독?

λ…Ήμ°¨λŠ” ν•­μ‚°ν™” 성뢄이 풍뢀해 λ§Žμ€ 건강 νš¨κ³Όκ°€ μž…μ¦λ˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν•˜μ§€λ§Œ 꿀을 ν•¨κ»˜ 끓이면 녹차에 ν¬ν•¨λœ μΉ΄ν…Œν‚¨μ΄λΌλŠ” ν•­μ‚°ν™” 성뢄이 νŒŒκ΄΄λ©λ‹ˆλ‹€. μ΄λ ‡κ²Œ 되면 λ…Ήμ°¨μ˜ 본래 κΈ°λŠ₯을 μžƒμ–΄λ²„λ¦¬κ³ , κΏ€μ˜ λ‹¨λ§›λ§Œ 느끼게 λ©λ‹ˆλ‹€.

λ”°λΌμ„œ λ…Ήμ°¨λ₯Ό λ§ˆμ‹€ λ•ŒλŠ” 꿀을 λ”°λ‘œ μΆ”κ°€ν•΄ μžμ—°μŠ€λŸ½κ²Œ 단맛을 λŠλΌλŠ” 것이 μΆ”μ²œλ©λ‹ˆλ‹€. μ΄λ ‡κ²Œ ν•˜λ©΄ 건강 이점을 μ΅œλŒ€ν•œ λˆ„λ¦΄ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

πŸ₯š κ³„λž€κ³Όμ˜ ꢁ합, μ–΄λ–»κ²Œ?

κ³„λž€μ€ λ‹¨λ°±μ§ˆκ³Ό μ˜μ–‘μ΄ κ°€λ“ν•œ μ‹ν’ˆμ΄μ§€λ§Œ, κΏ€κ³Ό ν•¨κ»˜ λ“μ΄λŠ” 것이 μ’‹μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ³„λž€μ„ κ³ μ˜¨μ—μ„œ 쑰리할 경우, κ·Έ μ˜μ–‘μ†Œκ°€ μ‰½κ²Œ 파괴되고 μ•ŒλŸ¬μ§€ 유발 물질이 λ°œμƒν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 꿀이 단맛을 더해쀄 수 μžˆμ§€λ§Œ, ν•¨κ»˜ μ‘°λ¦¬ν•˜λŠ” κ²ƒλ§ŒμœΌλ‘œ μ˜μ–‘μ†Œκ°€ μ†μ‹€λ©λ‹ˆλ‹€.

λŒ€μ‹  꿀은 λ‚  κ³„λž€μ΄λ‚˜ 찐 κ³„λž€ μœ„μ— 뿌렀 ν™œκΈ° μ°¨κ³  κ±΄κ°•ν•œ 맛을 더할 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λ ‡κ²Œ ν•˜λ©΄ 각 재료의 μž₯점을 μ±™κΈΈ 수 μžˆμ„ κ±°μ˜ˆμš”.

꿀은 λ‹€μ–‘ν•œ μš”λ¦¬μ— ν™œμš©λ˜λŠ” κ±΄κ°•ν•œ μž¬λ£Œμ§€λ§Œ, μ£Όμ˜ν•΄μ•Ό ν•  쑰합도 μžˆλ‹€λŠ” 점을 κΈ°μ–΅ν•˜μ„Έμš”. 맀운 κ³ μΆ”, λ…Ήμ°¨, κ³„λž€κ³Ό 같은 μž¬λ£Œλ“€μ€ 각각의 νŠΉμ„±μ„ 잘 μ‚΄λ € λ”°λ‘œ μ‘°λ¦¬ν•˜λŠ” 것이 μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λ ‡κ²Œ κΏ€μ˜ μ˜μ–‘κ³Ό 맛을 μ˜¨μ „νžˆ 즐기며 보닀 κ±΄κ°•ν•œ 식단을 λ§Œλ“€μ–΄λ³΄μ„Έμš”.

Copyright Β© κ±΄κ°•μ•Œλ¦¬λ―Έ