트로트 여왕 장윤정, 가방에 꼭 싸 가지고 다니는 '이것'...생으로 먹어도 다이어트 효과

트로트 가수 장윤정(45)이 평소 가방에 챙겨 다니는 음식으로 마늘종을 공개해 화제를 모았다. 최근 공개된 유튜브 영상에서 장윤정은 자신이 즐겨 먹는 마늘종을 생으로 먹으며 그 효능을 강조했다. 마늘종의 다이어트 효과와 건강 이점은 무엇일까?

지난 13일 장윤정은 유튜브 채널 '장윤정 가방 안엔 00이 있다'에서 가방에서 꺼낸 마늘종을 고추장에 찍어 먹으며, "이게 없으면 빨리 집에 간다"고 말할 정도로 마늘종을 즐겨 먹는다고 밝혔다.

마늘종은 마늘의 꽃줄기로, 알리신 성분이 풍부해 면역력 강화와 항암 효과가 뛰어나다.

또한 알리신은 혈액순환에 도움을 주고, 수족냉증 해소에도 효과적이다. 장윤정은 마늘종을 생으로 먹지만, 사실 마늘종을 데쳐 먹으면 알리신의 흡수율이 45% 높아지고, 맛도 더 좋아진다.

마늘종의 다양한 효능을 고려했을 때, 데쳐서 섭취하는 것이 더 좋다는 전문가들의 조언도 있다.

칼로리 낮고 식이섬유 풍부해

마늘종은 다이어트를 하는 사람에게도 탁월한 식품이다.

100g당 30kcal에 불과해 매우 낮은 칼로리를 자랑하며, 식이섬유가 풍부해 포만감을 빠르게 느끼게 한다.

이는 다이어트 중 식사량을 자연스럽게 줄이는 데 도움이 된다. 또한 식이섬유는 장 건강에 좋고, 변비 예방에도 효과적이다.

장윤정은 마늘종을 마른 새우와 함께 먹는 것도 추천했다. 마른 새우는 마늘종에 부족한 단백질과 칼슘을 보충해주어 영양적으로도 균형 잡힌 식사가 된다.

마늘종과 마른 새우를 함께 조리하면 맛뿐만 아니라 건강에도 유익한 조합이 된다.

과다 섭취는 금물

하지만 마늘종을 과다 섭취하면 소화기관에 부담을 줄 수 있고, 속쓰림이나 위염을 유발할 수 있어 적당량을 섭취하는 것이 중요하다.

또한 알리신 성분이 간에 부담을 줄 수 있기 때문에 하루 섭취량은 2~3줄기, 약 50g 내외가 적당하다. 마늘종을 과다 섭취하지 않도록 주의하며, 적절하게 활용하는 것이 좋다.

장윤정이 즐겨 먹는 마늘종은 다이어트와 건강에 모두 유익한 음식으로, 저칼로리와 식이섬유의 조화로 다이어트를 돕고, 면역력과 혈액순환 개선에도 효과적이다. 마늘종을 적당량 섭취하면 건강한 체중 유지와 장 건강, 면역력 강화까지 모두 기대할 수 있다.

한편 장윤정은 지난 2013년 아나운서 출신 방송인 도경완과 결혼해 슬하 1남 1녀를 두고 있다.