“불 안 쓰고 3분 완성” 성시경이 직접 만든 ‘창작 요리’, 다이어트 안주로 딱!

가수 성시경이 유튜브를 통해 선보인 창작 요리 ‘들기름 두부’가 주목받고 있다.

이 요리는 불을 전혀 사용하지 않고 생두부 위에 들기름과 고명을 얹어 간단히 완성된다.

간단하지만 다이어트도 되는 이 레시피, 지금부터 자세히 알아보자.

포장을 벗긴 차가운 두부를 접시에 올린 후,

들기름을 넉넉히 둘러 고소한 베이스를 만든다.

위에 소금을 살짝 뿌려 간을 맞추고,

마늘 플레이크를 얹는다.

마지막에는 송송 썬 생 대파와 부순 김자반을 차례로 올려 마무리한다.

간결한 조합이지만,

각각의 재료가 조화를 이루며 완성도 높은 맛을 만들어낸다.

두부는 식물성 단백질이 풍부하고 포만감이 높아 간단한 식사나 다이어트 식단으로도 인기가 많다.

콩을 원료로 해 소화가 잘 되고,

속이 편안한 음식으로 널리 알려져 있다.

들기름에는 오메가-3 지방산이 풍부해 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있다.

고소한 향미와 더불어 신체 염증 완화에 긍정적인 작용을 하는 것으로 알려져 있다.

대파는 생으로 먹을 경우 특유의 매운맛과 향이 요리의 풍미를 살려주며,

비타민C와 항산화 성분이 함유되어 있어 면역력 향상에도 도움을 준다.

성시경표 들기름 두부는 조리 없이 간단히 만들 수 있으면서도 고소하고 깊은 맛이 살아 있다.

기름지지 않고 담백해 다이어트 식단으로도 좋고,

가벼운 안주로 곁들이기에도 제격이다.

누구나 쉽게 따라 할 수 있는 이 감성 레시피, 부담 없이 즐겨보자.