칼칼하고 담백해! 얼큰한 국물로 소문난 서울 김치찌개 맛집
아삭아삭한 김치와는 또 다른 매력을 지닌 김치찌개는 잘 익은 김치를 넣어 끓여 새콤하면서도 깊은 맛이 있는 국물 요리다. 된장찌개와 쌍벽을 이루는 한국인의 소울 푸드이자 엄마가 만들어주는 따뜻한 집밥에서 빠질 수 없는 음식이기도 하다. 쉽게 만들 수 있을 것 같으면서도 감칠맛을 내는 것이 쉽지 않은 김치찌개는 돼지고기와 같은 부재료의 역할도 중요하다. 단순한 재료만으로도 감칠맛을 살려 많은 사람들의 발길을 끌어당기는 서울의 김치찌개 맛집을 추천한다.
오로지김치찌개
부암동에 위치한 김치찌개 전문점으로 가마솥에서 푹 끓인 깊은 깊은 맛의 김치찌개를 맛볼 수 있다. 해물을 넣은 비법 육수로 끓인 이곳의 김치찌개에는 암돼지고기가 들어가며 화학조미료는 넣지 않는다고 한다. 김과 콩나물 등의 밑반찬과 함께 뚝배기에 제공되는 김치찌개는 짜지 않고 담백한 맛이며 기름기가 적고 자극적이지 않아 아주 깔끔하게 먹을 수 있다. 자극적인 맛을 싫어하며 집밥 같은 찌개를 먹고 싶다면 방문해봐도 좋을 만한 곳이다.
▶주소: 서울 종로구 자하문로 254
▶전화번호: 02-395-2233
▶영업시간: 매일 10:30-21:00
▶메뉴: 김치찌개(8,000원)
고냉지
간판없는김치찌개집
인사동의 오래된 노포로 김치찌개 한 가지만 판매하는 곳이다. 2인분부터 주문할 수 있는 김치찌개의 가격은 저렴한 편이며 칼국수와 어묵, 라면사리를 추가할 수 있다. 두부와 돼지고기 등이 들어 있는 김치찌개는 전골냄비에 제공된다. 겉보기에는 특별할 것이 없어 보이는 모양새지만 본연의 맛을 잘 살린 은근한 중독성이 있는 음식이다. 밑반찬도 김치만 나오지만 고슬고슬하게 잘 지어진 밥과 찌개를 함께 먹다 보면 금방 빈 그릇이 드러난다.
▶주소: 서울 종로구 인사동10길 23-14
▶전화번호: 02-739-1443
▶영업시간: 매일 08:00-22:00
▶메뉴: 김치찌개(6,000원)ㅣ칼국수사리(2,000원)ㅣ어묵추가(2,000원)
은주정
종로 방산시장 내에 위치한 김치찌개 맛집이다. 버섯과 양파 등의 채소와 두부, 큼지막한 돼지고기가 듬뿍 들어간 김치찌개는 돼지고기를 따로 싸 먹을 수 있도록 여러 가지 쌈이 함께 나온다. 각종 밑반찬과 함께 돼지고기 쌈을 싸 먹다 보면 아주 배부른 한 끼 식사를 할 수 있다. 쌈싸먹는김치찌개는 점심시간에 맛볼 수 있으며 저녁에 방문하면 구워 먹는 삼겹살과 김치찌개를 한 번에 즐길 수 있다. 꽤 두툼한 두께의 삼겹살은 김치찌개와 잘 어울린다.
▶주소: 서울 중구 창경궁로8길 32
▶전화번호: 02-2265-4669
▶영업시간: 매일 10:30-22:00
▶메뉴: 쌈싸먹는김치찌개(8,000원)ㅣ삼겹살+김치찌개(12,000원)
광화문집
허름한 외관과 간판에서 풍기는 포스가 있는 식당으로 대표 메뉴인 돼지김치찌개와 함께 제육볶음, 계란말이, 생두부가 있는 곳이다. 아주 협소한 공간임에도 늘 사람들이 끊이지 않는다. 테이블이 자리하고 있는 1층을 지나 2층으로 올라가면 다락방 같은 좌식 자리들이 있다. 간단하지만 집밥처럼 정겨운 밑반찬과 함께 나오는 김치찌개는 두부와 돼지고기가 들어 있으며 칼칼한 국물이 맛깔스럽다. 투박해 보이지만 손맛이 느껴지는 김치찌개를 먹고 싶다면 방문해보자.
▶주소: 서울 종로구 새문안로5길 12
▶전화번호: 02-739-7737
▶영업시간: 매일 09:00-22:00
▶메뉴: 돼지김치찌개(7,000원)ㅣ제육볶음(10,000원)ㅣ계란말이(5,000원)
현대정육식당
김치찌개와 고기구이를 판매하는 식당으로 한우 차돌박이와 목항정살, 삼겹살, 목살김치볶음, 제육볶음, 계란말이 등의 메뉴들이 골고루 있는 곳이다. 간단한 밑반찬 몇 가지가 함께 제공되는 김치찌개는 다른 곳들에 비해 신맛이 강한 편으로 푹 익은 김치가 들어 있다. 정육식당인 만큼 돼지고기도 듬뿍 들어 있으며 국물 맛은 자극적이지 않은 편이다. 휴게시간을 제외하고는 24시간 운영하고 있으니 늦은 시간에도 방문할 수 있어 더욱 좋다.
▶주소: 서울 강남구 선릉로146길 5
▶전화번호: 02-540-7205
▶영업시간: 매일 00:00-24:00ㅣ브레이크 타임 08:30-11:00, 15:00-17:00
▶메뉴: 김치찌개(8,000원)ㅣ제육볶음(9,000원)ㅣ목살김치볶음(18,000원)
굴다리식당
공덕역 바로 앞에 위치한 김치찌개 전문점으로 생오겹살과 생갈매기살, 왕갈비, 고추장삼겹살 등의 고기 메뉴도 있다. 이곳에서는 푹 익은 김치찌개를 스테인리스 그릇에 담아주는데 커다란 돼지고기와 김치가 숭덩숭덩 썰어져 있다. 다소 호불호가 갈리는 김치찌개이지만 잘 익어 부드러운 김치와 짜지 않아 부드럽게 넘어가는 찌개는 밥과 함께 먹기 적당하다. 두툼하고 촉촉한 계란말이와 독특한 양념의 제육볶음도 훌륭한 밥반찬이 되며 밑반찬들도 먹기 좋다.
▶주소: 서울 마포구 도화길 44-2
▶전화번호: 02-706-0323
▶영업시간: 매일 08:00-22:00
▶메뉴: 김치찌개(8,000원)ㅣ생오겹(12,000원)ㅣ생복살(11,000원)
김북순큰남비집
국내산 고랭지 김치를 사용한다는 이곳의 김치찌개는 목살이 들어간 것과 참치를 넣은 것이 있다. 적당하게 졸여진 국물의 김치찌개는 양은 냄비에 담겨 나오며 국물은 싱겁지 않고 적당히 칼칼해 밥을 비벼 먹기 좋다. 목살이 들어간 김치찌개는 고기의 양이 제법 많아 배부르게 먹을 수 있으며 고기는 비계가 알맞게 섞여 있어 부드럽다. 김치찌개 외에도 초란뚝배기탕과 해물순두부찌개, 들깨버섯순두부찌개, 우렁된장찌개, 황태찌개 등의 다양한 찌개 메뉴들이 있다.
▶주소: 서울 강남구 압구정로2길 15
▶전화번호: 02-543-9024
▶영업시간: 평일 10:30-22:30ㅣ평일 브레이크 타임 15:30-17:00ㅣ토요일 10:30-21:30ㅣ일요일 휴무
▶메뉴: 목살김치찌개(8,000원)ㅣ목살듬뿍김치찌개(16,000원)ㅣ초란뚝배기탕(8,000원)
육통령
돼지고기 전문점이지만 김치찌개의 맛도 훌륭한 곳이다. 깔끔하고 시원한 국물 맛의 김치찌개는 고기와의 조합이 좋으며 특별한 맛은 아니지만 무난하게 누구나 좋아할 맛이다. 다양한 부위의 돼지고기를 주문하면 생와사비와 여러 종류의 소금, 장아찌, 명이나물, 파채 등이 함께 제공되며 고기를 먹고 난 뒤 김치찌개로 마무리를 해 주면 든든한 식사를 할 수 있다. 쫄깃하고 육즙이 가득한 흑돼지 육겹살과 오겹살, 된장이 들어간 깊은 맛의 토장찌개도 인기 있는 메뉴다.
▶주소: 서울 중구 명동8나길 37-2
▶전화번호: 010-7445-9111
▶영업시간: 매일 11:30-01:00
▶메뉴: 숙성김치찌개(7,000원)ㅣ흑돼지오겹살(15,000원)ㅣ육통령정식(11,000원)
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