속에 가스를 가득 채우는 음식, 바로 밀가루
밥 먹고 나면 속이 더부룩하고 트림이 잦아지는 분들, 혹시 하루 한 번 이상 밀가루 음식 드시고 계신가요?
빵, 라면, 파스타처럼 밀가루가 들어간 음식은 소화 과정에서 장내 가스를 쉽게 유발합니다.
특히 정제된 밀가루는 위장에서 잘게 분해되지 않아 장내 발효를 일으키고, 이로 인해 가스가 차고 속이 더부룩한 느낌이 계속됩니다.
잦은 트림이나 헛배부름, 장내 소음도 대부분 이 때문이에요.
밀가루에 들어 있는 글루텐도 문제예요.
소화 효소가 부족한 사람에겐 알레르기처럼 작용해 장점막을 자극하고, 만성적인 복부 팽만감으로 이어질 수 있어요.
증상이 심하지 않더라도 일주일간만 밀가루를 끊고, 대신 쌀밥이나 고구마, 단호박 같은 소화 잘되는 탄수화물로 바꿔보세요.
속이 한결 편안해졌다는 체험자들이 많습니다.
밀가루 섭취량이 많을수록 위장 부담도 커집니다.
특히 공복에 밀가루 음식을 먹는 습관은 반드시 피해야 해요.