우리나라 50대 이상 성인 3명 중 1명이 앓고 있을 만큼 고혈압은 흔한 질환이지만, 뇌졸중이나 심근경색으로 이어질 수 있어 매일 아침 약을 꼭 챙겨 드시는 분들이 많습니다. 약을 성실히 먹고 있으니 괜찮을 거라 안심하며, 아침에 몸을 보하고 건강을 챙기기 위해 나름대로 신경 쓴 식단을 드시곤 하는데요.
하지만 몸에 좋으라고 조합해 먹은 특정 아침 식사가 고혈압 약의 성분과 최악의 상극을 일으켜, 되레 혈압을 폭발적으로 치솟게 만들거나 혈압을 뚝 떨어뜨려 기절하게 만들 수 있습니다.
매일 아침 내 소중한 혈관을 시한폭탄으로 만드는 절대 먹지 말아야 할 최악의 식사 조합은 바로 '자몽(또는 자몽주스)과 든든한 짠맛 빵(베이글·토스트)'입니다.
믿었던 자몽의 배신
아침에 상큼하게 건강을 챙기기 위해 고혈압 약을 먹기 전후로 자몽이나 자몽주스를 마시는 것은 혈관을 망가뜨리는 아주 위험한 행동입니다. 자몽 속에 들어있는 특유의 쓴맛 성분(나린진)은 우리 몸속에서 고혈압 약을 분해하고 해독하는 간 유효 효소의 활동을 완전히 마비시켜 버리는데요.
약이 분해되지 못하고 몸속에 그대로 쌓이게 되면, 약효가 정상 수치의 몇 배 이상으로 과도하게 증폭되어 혈압이 뚝 떨어지는 급격한 '저혈압 쇼크'가 올 수 있습니다.
갑작스러운 저혈압은 어지러움과 기절을 유발해 낙상 사고로 이어지거나, 심장으로 가는 혈류량을 급격히 줄여 중장년층의 심장에 심각한 마비를 부를 수 있습니다.
겉은 담백, 속은 소금 덩어리인 흰 빵
자몽과 함께 아침 대용으로 무심코 곁들이는 식빵, 베이글, 토스트 같은 담백한 빵류는 고혈압 환자의 혈압을 뒤에서 조종하는 숨은 소금 도둑입니다. 빵은 맛이 달거나 짜지 않아 나트륨이 없을 것 같지만, 반죽을 부풀리고 쫄깃한 식감을 내기 위해 생각보다 엄청난 양의 소금과 베이킹파우더가 들어가는데요.
실제로 베이글 한 개나 식빵 두 조각에 들어있는 나트륨은 하루 권장량의 40%에 육박하여, 아침부터 혈관을 팽팽하게 압박하고 피를 탁하게 만듭니다.
약을 먹었음에도 불구하고 이 소금 덩어리 빵들이 혈관 속에 수분을 끌어당겨 혈압을 다시 끌어올리기 때문에, 아침부터 약과 음식을 통해 혈압이 널뛰기를 하며 혈관 벽에 미세한 균열을 내고 터지기 쉬운 상태로 만듭니다.
고혈압 환자를 위한 가장 안전하고 맑은 아침 밥상
그렇다면 고혈압 약을 드시는 분들은 아침에 무엇을 먹어야 안전하게 혈압을 다스릴 수 있을까요? 자몽 대신 혈압 약의 흡수를 방해하지 않으면서도 체내 나트륨을 시원하게 배출해 주는 칼륨이 풍부한 '바나나'나 '사과'를 선택하시는 것이 훨씬 현명합니다.
또한, 혈관을 압박하는 빵 대신에 따뜻한 잡곡밥에 두부나 계란 같은 맑은 단백질, 그리고 시금치나 브로콜리 같은 푸른 채소를 곁들인 한식을 드시는 것이 아침 혈압을 가장 부드럽게 지키는 비결입니다.
만약 아침에 꼭 과일 주스를 드셔야겠다면 혈압 약과 최소 2시간 이상의 시간 간격을 확실히 두고 섭취하셔야 내 소중한 혈관의 안전을 지킬 수 있습니다.
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