모델 장윤주가 공개한 여름 대비 식단이 화제를 모으고 있습니다.
닭가슴살, 현미밥, 달걀, 견과류 등 기본 식재료 위주로 꾸며진 이 식단은 단순한 체중 감량을 넘어 건강한 다이어트를 위한 완성도 높은 루틴으로 평가받고 있어요.
과연 어떤 효과가 있는지, 각 식재료별 효능을 정리했습니다.
1. 현미밥 – 인슐린 조절과 포만감의 비밀
현미는 대표적인 ‘비정제 탄수화물’로, 도정 과정을 거치지 않아 풍부한 식이섬유와 피트산이 유지돼 있습니다.
혈당 급상승을 막고 인슐린 분비를 안정시켜 체중 증가를 억제하는 데 도움을 줍니다. 또한 식감이 거칠어 오래 씹게 되고, 이는 자연스럽게 식사량 조절과 소화 촉진 효과로 이어지죠.
📌 실천 팁:
• 백미 대신 현미 50~100% 혼합으로 교체해 보세요.
• 천천히 꼭꼭 씹어 먹는 습관이 중요해요.
2. 닭가슴살 – 단백질로 근육 지키기
고단백·저지방 대표 식품인 닭가슴살은 근육량 유지와 기초대사량 향상에 도움을 줍니다.
특히 운동 직후 섭취하면 근육 합성이 활발해진다는 연구 결과도 있어요. 다이어트 중에도 탄탄한 몸매를 유지할 수 있는 이유죠.
📌 실천 팁:
• 찜기나 에어프라이어를 활용하면 기름 없이 조리 가능해요.
• 다양한 채소와 함께 볶아 식사 만족도를 높여보세요.
3. 달걀 프라이 – 아침 포만감을 책임진다
달걀은 포만감이 높고 단백질 흡수율이 뛰어난 식품입니다.
특히 완숙 프라이는 소화와 단백질 흡수에 유리해 아침 식사로 적합해요.
날달걀보다 익힌 달걀이 체내 흡수율이 91%까지 올라간다는 연구 결과도 있어요.
📌 실천 팁:
• 프라이팬에 물을 살짝 넣고 뚜껑을 덮으면 기름 없이 익힐 수 있어요.
• 완숙으로 조리해 흡수율을 극대화하세요.
4. 견과류 – 지방은 적게, 효과는 크게
견과류는 불포화지방산과 단백질, 식이섬유가 풍부해 체중 감량 중 허기와 폭식을 줄이는 데 도움이 됩니다.
실험에서도 하루 한 줌의 견과류가 더 큰 체중 감량 효과를 보였어요
📌 실천 팁:
• 식사 사이 배고플 때 아몬드 5~10알 정도 섭취해 보세요.
• 무염·무가당 제품으로 선택하는 것이 포인트예요..
“날씬하려면 새 모이만큼 먹어야… 장윤주 언니도 이렇게 먹는데!” – SNS 댓글
☀️ 여름 앞두고 건강하게 가볍게
장윤주의 식단이 특별한 이유는 극단적인 절식이 아니라, 효과적이고 과학적인 조합에 있습니다.
단백질과 비정제 탄수화물, 건강한 지방을 균형 있게 섭취하는 습관이 여름 몸매의 기본이죠.
오늘 저녁 한 끼, 장윤주 식단처럼 건강하게 구성해 보는 건 어떠세요?