달걀은 단백질이 풍부하고 포만감도 좋아서 많은 분들이 즐겨 드시는 식품이죠.
그런데 달걀, 그냥 아무 음식과 같이 먹어도 괜찮을까요?
건강하게 먹으려면 ‘함께 먹는 음식’도 정말 중요합니다. 찰떡궁합 조합이 있는가 하면, 몸에 부담을 줄 수 있는 최악의 조합도 있거든요.
오늘은 달걀과 궁합 좋은 식품, 그리고 피해야 할 조합까지 깔끔하게 정리해드릴게요.
✅찰떡궁합: 토마토
달걀에는 비타민 C가 부족한데요, 토마토는 비타민 C가 풍부해서 달걀의 부족한 영양을 채워주는 완벽한 조합입니다.
토마토와 함께 먹으면 항산화 작용까지 기대할 수 있어요.
‘토마토 계란볶음’, ‘샐러드 위에 반숙 달걀 + 생토마토’처럼간단하게도 응용할 수 있습니다.
✅최악의 조합 : 홍차, 밀크티
건강에 좋다는 홍차, 하지만 달걀 먹고 바로 마시면 오히려 독이 될 수 있습니다. 에그타르트 + 밀크티 조합
홍차의 타닌 성분이 달걀 속 단백질과 결합하면장 운동을 방해해 변비를 유발할 수 있어요.
▶ 달걀 요리를 드신 후에는 최소 1시간 뒤에 홍차나 녹차 같은 차류를 마시는 것이 안전합니다.
✅주의해야 할 조합: 소염제
혹시 소염제를 복용 중이라면, 달걀과의 섭취 간격에 꼭 신경 써야 합니다.
달걀 속 동물성 단백질은 위장에 오래 머무르며 소염제의 흡수를 방해하고 염증을 악화시킬 수 있어요.
▶ 달걀과 소염제는 최소 2시간 간격을 두고 섭취하는 것이 바람직합니다.
몸에 좋은 음식도 어떻게 먹느냐에 따라 결과가 달라질 수 있어요.
달걀 자주 드신다면 오늘부터는 궁합을 꼭 체크해 보세요. 작은 습관이 건강을 바꿉니다.
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