냉동 옥수수 찜기 없이 맛있게 해동하는 비법은 '이것' 차이?

옥수수는 배송이 오자마자 삶아서 보관해야 단맛이 남아 있어 맛있게 드실 수 있는데요.

그러나 한 번에 먹기에는 너무 많은 양일 때는 냉동해서 많이 드실 텐데요.

보통 냉동옥수수를 해동하실 때 찜기를 이용해서 드시는 분들 많으시죠?
그런데 맛있게 먹을 수 있지만 설거지가 귀찮지 않으시던가요?

이제 찜기에 해동하지 마시고 전자레인지에 해동해 보세요!

전자레인지 사용이 가능한 접시에 물 50ML 정도 옥수수에 부어주세요.

찜기와 같은 효과를 주기 위해 랩을 씌우고 젓가락으로 구멍을 3곳 정도 뚫어주세요.

이렇게 해주시면 옥수수에 수분을 그대로 머금고 있어서 찜기에 찐 것과 비슷한 효과가 있어요!

옥수수 2개 기준 전자레인지에 5분 30초 정도 돌려주시면 되는데요.

집에서 사용하시는 전자레인지의 사양이 다르니 돌린 후 상태 보시고 시간을 가감해 주세요.

전자레인지 해동 후 열기가 매우 뜨거우니 랩을 개봉하거나 접시를 잡을 때 조심히 잡아주세요.

5분 30초 후 꺼내보니 찜기에 찐듯하게 랩이 수분을 머금어 주어서 촉촉하게 쪄진 것처럼 보이는데요.

물과 랩을 사용하니 찜기를 굳이 사용하지 않아도 맛있게 해동이 가능하더라고요.

사진으로만 봐도 잘 해동된 옥수수 보이시죠?

전자레인지로 잘 못 해동하면 수분이 증발해서 옥수수가 딱딱해지는데 이렇게 물과 랩을 이용하니 촉촉하고 맛있게 해동이 가능하더라고요

혹시 옥수수 알을 쉽게 드시고 싶으시다면 포크를 이용해서 떠드시면 이를 사용하지 않아도 되니 참고하세요!

이제는 옥수수 드실때 찜기도 좋지만 조금 더 쉬운 전자레인지 해동을 추천드릴게요!