배우 박준금은 꾸준히 슬림한 체형을 유지하며 건강 관리로 주목받고 있다.
그녀는 액상과당이 들어간 음료를 오래전부터 끊었다고 말했는데,
과연 그 이유는 무엇일까?
박준금이 멀리한 ‘그것’의 실체를 알아보자.
액상과당, 체내 균형을 무너뜨리는 단맛의 함정
박준금이 피하고 있다는 액상과당은 단맛은 강하지만 체내 흡수가 빨라 혈당을 급격히 높인다.
이로 인해 콜레스테롤 균형이 깨지고 혈관벽이 손상돼 고혈압·당뇨병·심장병 위험이 높아질 수 있다.
하버드대 연구에 따르면 당분이 첨가된 음료를 하루 한두 잔 마신 사람은
그렇지 않은 사람보다 당뇨병 발병 위험이 26% 높았다.
전문가들은 단 음료를 끊는 것만으로도 인슐린 저항성이 개선돼 체중 관리에 도움이 된다고 설명한다.
액상과당, 왜 ‘조금만 먹어도 위험할까?’
액상과당은 설탕보다 빠르게 흡수되어 짧은 시간 안에 혈당을 올린다.
이때 인슐린이 과다 분비되면 체내 에너지 대사가 흔들리고,
지방이 쌓이기 쉬운 상태가 된다. 반복되면 몸은 단맛에 의존하게 되어 피로감이 커지고,
단 음식을 찾는 악순환이 이어진다.
또한 혈관 속 지방 축적으로 콜레스테롤 균형이 무너지면 혈관벽이 손상될 가능성이 커진다.
결국 ‘조금만 먹어도 괜찮겠지’ 하는 생각이 장기적으로는 대사질환의 출발점이 될 수 있다는 점이 문제다.
