“빵도, 쌀도, 채소도 없이 진짜 고기만 30일 동안 먹는다면?”
혹시 상상만 해도 배부터 불편해지는 분들도 있겠지만, 요즘 전 세계적으로 ‘고기만 먹기’(카니보어 다이어트)에 도전하는 사람들이 늘고 있습니다. 무턱대고 따라 하기엔 두렵지만, 한 달 실험 결과 몸에 어떤 변화가 일어나는지 궁금하지 않으신가요?
고기만 먹는 30일, 내 몸엔 무슨 변화가?
일주일 만에 몸이 가벼워진 기분!
탄수화물을 거의 끊다시피 하면 처음 2~5kg 정도 체중이 빠지는 분들이 많아요. 몸에 저장돼 있다가 물과 함께 빠진 글리코겐 덕분인데, 붓기 걱정도 덜합니다.
공복감 사라지고, 식사도 덜 당긴다
고기만 먹어도 배고픔이 생각보다 자주 오지 않아요. 포만감이 오래 가서 ‘폭식’이나 군것질 유혹이 줄어듭니다.
소화불량, 더부룩함 완화
밀가루, 곡류, 과도한 식이섬유가 사라지다보니 장도 한결 편안합니다. 실제로 평소 복통이나 속 불편함이 있던 분들이 개선 효과를 봤다는 후기가 많습니다.
머리 맑아지고, 기분이 좋아짐
탄수화물, 가공식품 끊고 한동안 지나면 집중력·에너지가 살아난 느낌을 받는 경우가 많아요. 단, 적응기에는 살짝 힘들 수 있답니다.
혈당·인슐린 저항성·염증이 개선
설탕, 정제된 곡류를 제한하면 혈당도 안정되고, 평소 만성 피로·염증에 시달렸던 분들은 효과를 체감하더라고요. 실제로 당뇨, 대사증후군 개선을 위해 단기간 시도하는 분도 있습니다.
왜 이런 변화가 생기는 걸까?
탄수화물 줄이면: 몸이 지방 연소모드로 전환‘
케토시스’ 상태에서 지방을 주 에너지원으로 쓰다 보니 내장·피하지방 연소가 빨라집니다.
장내 유해균 지고, 몸속 염증 완화
곡물·섬유질 흡수가 줄면서 장이 쉬고, 소화가 수월해져요. 무엇보다 장내 종양, 과민반응성 염증 등이 줄어드는 효과도 보고되고 있습니다.
동물성 미량영양소, 아미노산 가득!
단백질, 비타민B군, 아연·마그네슘·철분 등 온갖 미량 영양소를 한 번에 섭취할 수 있죠. 근육 회복, 피로 개선에 도움이 됩니다.
고기만 먹기, 꼭 지켜야 할 주의사항
한 달은 괜찮지만 장기간은 위험
짧게 도전하는 건 비교적 안전해요. 그러나 섬유소 부족, 콜레스테롤·포화지방 증가, 신장에 부담이 갈 수 있으니 비만, 신장질환, 임신 중이거나 만성질환 있다면 시도 전 반드시 전문가와 상의하세요.
여러 부위 골고루, 내장·생선·달걀·해산물도 챙기기
‘삼겹살만’ 고집할 필요 없습니다. 자연식 고기와 다양한 부위를 조화롭게 먹는 것이 포인트입니다.
30일 고기 식단, 이런 분께 권합니다
- 장 건강, 소화불량, 복부팽만이 반복돼 힘든 분
- 혈당·체중 때문에 고민하는 분(단, 1개월 이내만!)
- 가공식품, 군것질 끊기에 딱 동기부여가 필요한 분
먹는 걸 바꾸면 몸도, 하루도 바뀝니다. 단기간 실험이라면 재미삼아, 건강 챙기며 몸의 신호도 귀 기울여보세요!‘고기만 먹기’, 막연한 두려움 대신 궁금한 분께 도움이 되기를 바랍니다.
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