연예인들이 찾는 보양식 맛집 리스트 7곳
이영자 한방통닭이 화제가 되면서 연예인들이 찾는 보양식 맛집에도 관심이 쏠리고 있다. 방송에서 소개된 후 화제가 된 곳부터 오랫동안 사랑받아온 곳까지, 보양식으로 잘 알려진 맛집 7곳을 정리했다.
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1. 이영자의 소화제 '한방통닭'
먹방계의 대모로 불리는 이영자는 '전지적 참견 시점'에서 '한방통닭'을 추천했다. 용산구 해방촌 신흥시장에 있는 이곳은 장작구이 방식으로 조리해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징이다.
마늘 한방통닭, 양념 한방통닭, 치킨보울, 닭죽 등 다양한 메뉴를 제공하며, 방송에서 이영자가 '소화제 같은 음식'이라고 표현할 정도로 만족감을 드러냈다. 입구부터 퍼지는 구수한 냄새가 발길을 붙잡는다.
2. 이영자가 즐겨 찾는 삼계탕집
이영자가 자주 방문한다고 밝힌 삼계탕집도 있다. 서울 영등포구 국회대로에 위치한 ‘고봉삼계탕’이다. 이곳은 천연 약수와 상황버섯을 넣어 만든 황금빛 국물 삼계탕이 대표 메뉴다.
방송에서 이영자는 삼계탕을 제대로 먹는 방법을 직접 전수하기도 했다. 팍팍한 살을 발라 국물에 적셔 먹고, 밥을 말아 먹으면 깊은 풍미를 제대로 느낄 수 있다고 설명했다.
3. 백종원이 극찬한 대전 삼계탕
백종원은 '백종원의 3대 천왕'에서 대전의 ‘금성삼계탕’을 소개했다. 이곳은 금산에서 나는 삼과 한약재를 활용해 깊은 맛을 내는 것이 특징이다. 일반적인 삼계탕과 달리 찹쌀을 닭 뱃속에 넣지 않고 따로 끓여 국물이 더욱 걸쭉하다.
고명으로 올라가는 당근이 색감을 더해 비주얼까지 신경 쓴 한 그릇이다. 퍽퍽한 가슴살도 쫄깃하게 조리하는 것이 이곳만의 비법이다.
4. 장어 요리를 즐기는 소녀시대와 김태희♥비 부부
장어는 기력을 보충하는 음식으로 손꼽힌다. 가평에 위치한 ‘장어독립’은 23년 전통을 자랑하는 곳으로, 연예인들도 자주 찾는다고 알려졌다. 특히 소녀시대와 김태희 비 부부가 방문한 것으로 유명하다.
대표 메뉴는 파김치 장어 전골이다. 새콤한 파김치와 부드러운 장어가 어우러져 색다른 맛을 선사한다. 장어 뼈와 머리를 24시간 고아 만든 깊고 진한 육수 덕분에 국물 맛까지 훌륭하다. 보기에도 좋고, 입에서 살살 녹는 식감이 인상적이다.
5. 최자가 소개한 화로구이 오리 맛집
중복 보양식으로 오리를 찾는다면 성수동의 ‘뚝도농원’이 있다. '최자로드'에서 소개된 곳으로, 오리고기를 화로에 구워 먹는 방식이 특징이다. 기름기가 쫙 빠진 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 매력적이다.
레몬소금, 염장후추, 깻잎 페스토, 유자 고추장 등 특제 소스와 함께 먹으면 더욱 풍미가 살아난다. 오리에 복분자주를 곁들이면 풍미가 한층 깊어진다.
6. 신동엽이 즐겨 찾는 이북식 찜닭
약수동의 ‘진남포면옥’은 50년 전통을 자랑하는 보양식 맛집이다. 신동엽과 성시경이 단골로 알려져 있으며, '수요미식회'에도 등장했다. 이곳의 대표 메뉴는 이북식 찜닭이다.
부추가 듬뿍 올라가 시각적으로도 독특하며, 깊은 풍미의 육수가 특징이다. 찜닭과 함께 접시 만두와 녹두빈대떡을 곁들이면 더욱 푸짐한 식사를 즐길 수 있다.
7. 박나래와 전지현이 선택한 이색 보양식
박나래와 입짧은햇님이 '줄 서는 식당'에서 극찬한 쌀국수 맛집 ‘땀땀’도 눈여겨볼 만하다. 배우 신세경과 전지현도 즐겨 찾는 곳으로 알려졌다.
이곳의 닭 육수 쌀국수는 닭다리가 통째로 올라가 보양식으로 손색이 없다. 또한, 매운 소곱창 쌀국수도 인기 메뉴로 꼽힌다. 삼계탕이 질릴 때 색다른 베트남식 보양식을 원한다면 추천할 만하다.
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