쉽게 으깨지는 '순두부' 이렇게 했더니 가족 모두가 칭찬세례를 하네요~

순두부찌개 끓이려고 순두부를 한 봉지 구매했는데요. 순두부는 다른 두부보다 훨씬 부드러운 게 특징이죠

그러다 보니 봉지에서 꺼낼 때 으깨지기 쉽더라고요. 특히 순두부에 간장양념 쳐서 먹을 때는 으깨지면 맛이 없는데요

이럴 때 순두부 봉지에서 으깨짐 없이 꺼내는 간단 비법이 있어요. 일단 순두부 입구 부분을 살짝 잘라주세요.

그다음 사이로 가위를 조심히 집어넣어 봉지 가장자리 부분을 잘라주세요. 최대한 끝가장자리 부분을 잘라주셔야 합니다.

봉지 끝부분까지 조심히 잘라주시면 끝이에요. 너무 간단해서 한 5초 걸린 듯해요.

그다음 봉지를 열어 살짝 꺼내주시면 끝! 봉지에서 으깨짐 없이 잘 분리된 것 보이시죠?

순두부 깔끔하게 잘라 간장 양념 살짝 쳐서 먹어도 참 맛있어요. 으깨짐이 없으니까 보기에도 깔끔해요

순두부찌개에 넣을 때도 으깨지지 않은 상태로 넣으니 두부가 몽글몽글 살아있어 보기에도 더 맛있어 보인답니다. 매번 순두부 봉지에서 꺼낼 때 쉽게 으깨져버렸다면 오늘 소개한 방법 참고해 주세요^^*