"2주에 11kg 감량" 엄정화의 다이어트 비법 '에그 패스팅'

가수 겸 배우 엄정화가 체중 감량을 위해 시행한 '에그 패스팅 다이어트(Egg Fasting Diet)'가 화제다.

엄정화는 시상식을 이틀 앞두고 '에그 패스팅' 식이요법을 시작했다. 유튜브를 통해 에그 패스팅을 소개한 엄정화는 버터로 요리한 달걀 프라이와 삶은 달걀, 방탄 커피 등으로 구성된 식단을 3일 간 유지했다.

에그 패스팅 다이어트는 달걀 위주의 식단으로 체중 감량을 하는 식이요법이다.

고지방 저탄수화물을 섭취하는 '키토제닉 다이어트'를 하는 이들이 다이어트 정체기를 극복하기 위해 완전 식품인 달걀을 활용해 짧은 기간 시행하는 다이어트법이다.

키토제닉 다이어트를 하지 않았더라도 단기간 빠른 체중 감량을 원하는 이들이 도전하기도 한다.

'에그 패스팅' 다이어트를 처음 소개한 사람은 미국의 웰빙 음식 전문가 아리엘 챈들러다. 그는 '저탄고지' 다이어트의 일종인 에그 패스팅 다이어트를 할 경우 2주 만에 11㎏까지 감량할 수 있다고 했다.

#에그 패스팅 식단

-한끼당 달걀 1개+버터 15g 혹은 치즈 28g 섭취

-3~5시간마다 3~6끼 식사

-기상 후 30분 이내 식사, 잠들기 3시간 전까지 식사 종료

-하루 달걀은 총 6개까지 섭취

-피해야 할 음식 : 감자, 고구마, 옥수수, 콩과 같은 전분이 든 채소. 빵, 퀴노아, 파스타 등의 곡. 탄수화물이 높은 바나나, 망고, 파인애플.

엄정화는 앞서 탄수화물 섭취를 20g 미만으로 낮추고 지방과 적당한 단백질을 섭취하는 일명 '저탄고지'(저 탄수화물 고 지방) 다이어트, '키토제닉 다이어트'를 하고 있다고 밝힌 바 있다.

엄정화는 "정말 속성으로 하는 다이어트 아니면 에그 패스팅을 추천하지 않는다. 정말 힘들다. 그만두고 싶다"고 토로할 정도로 효과가 큰 만큼 힘든 다이어트임을 시사했다.