샌드위치는 여러 재료가 들어가기 때문에 포장을 꼼꼼하게 하는 것이 중요합니다. 오늘은 한번 알아 두면 평생 유용하게 쓸 수 있는 샌드위치 포장법 소개합니다.
글래드랩 활용
음식 포장이나 재료 보관에 유용한 글래드 랩입니다. 기존 랩보다 부착력이 좋아 음식을 포장할 때 유용합니다.
글래드랩은 한쪽 면은 끈적하고 나머지 면은 매끈한데요. 끈적한 면이 바닥으로 가게 한 뒤 샌드위치를 올리세요.
샌드위치를 그 위에 올려서 만든 후 랩의 사방을 쫙 잡아당겨서 접착시키세요.
글래드랩은 포스트잇처럼 부착력이 있기 때문에 잘 달라붙습니다. 그래서 샌드위치 쌀 때도 훨씬 수월하게 사용할 수 있습니다.
두 번 랩으로 싸주면 훨씬 단단하게 고정이 됩니다. 이번에는 끈적한 면이 위로 오게 놓고 샌드위치를 감싸 주세요. 이번에도 랩을 쌀 때 쫙 끌어당겨서 싸 주세요.
유산지로 포장하기
두 번째 방법은 유산지로 샌드위치 포장하는 방법입니다. 밀도 있는 종이 재질로 더 두껍고 안정감 있습니다. 싸는 법도 생각보다 어렵지 않습니다.
유산지 위에 샌드위치를 올린 후 빵을 살짝 누릅니다. 그다음 유산지 좌우를 포갠 후 테이프를 붙여 고정시킵니다.
아랫부분도 남은 유산지는 선물 포장하듯 접어서 테이프로 고정시켜 주세요. 유산지는 종이 자체가 튼튼하고 두껍기 때문에 샌드위치 포장하는 데 매우 적합합니다.
유산지로 예쁘게 포장한 샌드위치는 정성스러운 한 끼 식사가 됩니다. 칼로 2 등분하면 깔끔하게 갈라 먹을 수 있습니다.
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