면역 전문가들은 마트에서 흔히 볼 수 있는 키위, 그중에서도 골드키위가
체내 면역 세포 활성도를 크게 높여주는 과일이라고 강조하고 있습니다.
산뜻한 맛 때문에 간단한 간식으로만 생각하기 쉽지만, 실제 효능은 그 이상입니다.
키위가 면역력에 강력한 이유는 압도적인 비타민 C 함량 덕분입니다.
골드키위 한 개에는 오렌지 두 개보다 많은 비타민 C가 들어 있으며,
이 성분은 면역 세포가 바이러스와 세균을 인식하고 대응하는 속도를
일반 식품보다 최대 5배 이상 빠르게 끌어올린다는 연구도 있습니다.
또한 키위에는 폴리페놀과 카로티노이드 같은 항산화 성분이 풍부합니다.
이 성분들은 면역 세포를 손상시키는 활성산소를 제거해
감염에 대한 저항력을 높이고, 염증 반응을 안정적으로 조절하는 데 도움을 줍니다.
고유의 식이섬유도 중요한 역할을 합니다.
키위는 장내 유익균을 증가시키는 프리바이오틱스 역할을 하며,
장 환경이 좋아지면 면역세포가 만들어지고 활동하는 과정이 더욱 원활해집니다.
“면역력의 70%는 장에서 시작된다”는 말이 여기에 해당됩니다.
전문가들은 “키위는 간단하지만 면역 다양성과 활성도를 동시에 높여주는 과일”이라며
아침 공복 또는 오후 간식으로 꾸준히 섭취하는 것이 좋다고 조언합니다.
계절을 가리지 않고 마트에서 쉽게 구할 수 있기 때문에 실천도 어렵지 않습니다.