퇴근 후 가볍게 술 한잔 곁들이기 좋은 일식당을 찾는다면 숙성회 맛집은 늘 반가운 선택입니다. 신선한 회에 감칠맛을 더한 숙성 사시미, 따뜻한 나베, 구이와 튀김 안주까지 갖춘 곳이라면 데이트나 모임 장소로도 만족도가 높습니다.
✔️ 어떤 곳인가요
힛토 을지로점은 서울 중구 을지로 일대에 자리한 일식당이자 이자카야 스타일 맛집입니다.
점심에는 초밥 세트처럼 깔끔한 식사 메뉴를 즐기기 좋고, 저녁에는 숙성사시미와 다양한 일식 안주를 곁들여 술 한잔하기 좋은 분위기의 식당입니다.
특히 대표 메뉴로 알려진 활화산 숙성사시미는 비주얼이 강한 메뉴라 테이블에 올라오는 순간 눈길을 끄는 편입니다. 숙성회를 중심으로 메로미소구이, 야끼소바, 야끼우동, 나가사키 짬뽕나베, 스끼야끼 등 일식 메뉴 구성이 다양합니다.
✔️ 대표 메뉴
▶ 활화산 숙성사시미 2인: 53,000원대표 메뉴로 가장 많이 언급되는 숙성사시미 메뉴입니다. 숙성된 회를 푸짐하게 담아내고, 이름처럼 비주얼이 강한 구성이 특징입니다. 둘이 방문했을 때 메인 안주로 주문하기 좋습니다.
▶ 활화산 숙성사시미 3인: 78,000원여럿이 함께 방문했을 때 주문하기 좋은 메뉴입니다. 다양한 숙성회를 한 번에 즐길 수 있어 모임 메뉴로 잘 어울립니다.
▶ 숙성초밥 A 세트: 18,000원점심특선 메뉴로 알려진 초밥 세트입니다. 저녁 술자리보다는 점심에 깔끔하게 일식 한 끼를 먹고 싶을 때 어울립니다.
▶ 메로미소구이부드럽고 고소한 메로에 미소 양념을 더한 일식 구이 메뉴입니다. 숙성회와 함께 곁들이면 술안주로 좋습니다.
▶ 야끼소바 / 야끼우동식사 겸 안주로 즐기기 좋은 볶음면 메뉴입니다. 회만으로 아쉬울 때 추가하기 좋습니다.
▶ 나가사키 짬뽕나베뜨끈한 국물 메뉴를 원할 때 좋은 나베 메뉴입니다. 숙성회처럼 차가운 메뉴를 먹은 뒤 따뜻한 국물로 마무리하기 좋습니다.
▶ 스끼야끼달큰한 국물과 고기, 채소를 함께 즐기는 일식 전골 메뉴입니다. 분위기 있는 저녁 식사나 술자리 메뉴로 잘 맞습니다.
✔️ 특징
가장 큰 특징은 숙성회 전문성을 살린 메뉴 구성입니다. 일반 활어회처럼 바로 먹는 회와 달리 숙성회는 일정 시간 숙성 과정을 거치면서 감칠맛이 깊어지고 식감이 부드럽게 살아나는 것이 특징입니다.
힛토 을지로점은 10년간 일식을 다뤄온 장인의 숙성회를 내세우는 곳으로 알려져 있어, 회를 좋아하는 분들은 물론 숙성회 입문자도 부담 없이 즐기기 좋은 편입니다.
또 하나의 특징은 메뉴 폭이 넓다는 점입니다. 숙성사시미만 있는 것이 아니라 초밥, 구이, 튀김, 볶음면, 나베류까지 있어 1차 식사부터 2차 술자리까지 모두 어울립니다.
✔️ 후기
방문 후기를 보면 숙성회가 부드럽고 쫄깃하며 감칠맛이 좋다는 반응이 많습니다. 비린 맛이 부담스럽지 않고 재료가 신선하다는 평가도 보입니다.
또한 음식이 비교적 빠르게 나오는 편이고, 숙성회 비주얼이 좋아 사진 찍기 좋다는 반응도 있습니다. 을지로에서 분위기 있는 저녁 식사나 술자리를 찾는 분들이 만족하기 좋은 곳으로 보입니다.
✔️ 방송내용
힛토 을지로점은 SBS 생방송투데이 ‘맛있는 퇴근’ 코너에 소개되었습니다.
방송 주제는 ‘오늘은 쫄깃한 숙성 모둠회 편’으로, 제대로 숙성한 회의 감칠맛과 쫄깃한 식감이 주목받았습니다. 방송에서는 을지로에서 퇴근 후 들르기 좋은 숙성회 맛집으로 소개되었고, 활화산 숙성사시미를 비롯한 일식 메뉴들이 함께 언급되었습니다.
✔️ 위치와 가는 방법
힛토 을지로점은 을지로3가역 근처에 있습니다.
지하철 이용 시 을지로3가역 10번 출구 또는 11번 출구에서 도보 약 3분 거리로 안내됩니다. 지하철 접근성이 좋아 퇴근 후 방문하기 편하고, 명동·충무로·종로 쪽에서도 이동하기 좋은 위치입니다.
버스 이용 시에는 을지로3가 또는 을지로2가 파인에비뉴 정류장 인근에서 내려 도보 이동하면 됩니다.
✔️ 방문정보
▶ 식당이름: 힛토 을지로점
▶ 주소: 서울특별시 중구 을지로12길 22, 1층
▶ 전화번호: 0507-1389-8456
▶ 영업시간: 평일 11:00~23:00 / 토요일 16:30~익일 01:00 / 일요일 15:30~23:00
▶ 대표메뉴: 활화산 숙성사시미, 숙성초밥 세트, 메로미소구이, 야끼소바, 나가사키 짬뽕나베, 스끼야끼
▶ 주차: 매장 주차 어려움, 인근 공영주차장 이용 권장
힛토 을지로점은 숙성회의 감칠맛과 을지로 특유의 분위기를 함께 즐길 수 있는 일식 맛집입니다. 점심에는 초밥으로 깔끔하게, 저녁에는 활화산 숙성사시미와 나베를 곁들여 술 한잔하기 좋아 퇴근길 맛집으로 기억해두기 좋은 곳입니다.
