맛없는 딸기도 심폐소생 가능?! 생딸기라떼 만들기 (딸기청 X)

홈카페 분위기 낼 수 있는 생딸리라떼를 만들어 볼게요

딸기 세척하기

딸기는 박박 씻지 말고 가볍게 씻어주세요
찬물에 담갔다가 소금 한 스푼 넣어준 뒤 흐르는 물에 빠르게 헹궈줍니다

딸기청 없이 만들어 볼게요.
딸기 몇 개를 잘게 썰어준 뒤 포크로 대충 으깨주세요
믹서로 갈아도 되지만 씹히는 식감이 좋아 으깨는 게 더 좋더라고요

딸기1 설탕 0.5 꿀 0.5 로 넣어줍니다
좀 더 달게 하고 싶다면 설탕을 좀 더 넣어주세요

녹을 수 있게 잘 섞어주세요
시간이 좀 있다면 설탕과 꿀이 잘 녹을 수 있게 몇 분 실온에 두었다가 만들어도 되지만 시간이 없다면 그냥 잘 섞어주세요

잔 위에 전부 부어주세요

우유를 부어주세요
잘게 썬 딸기를 좀 더 넣어주면 식감을 더 좋게 할 수 있어요

완성~
맛없는 딸기도 이렇게 만들면 심폐소생이 가능해요~
손님 대접용으로 정말 좋겠죠?