일 년 내내 더운 인도. 그런데 이들은 에어컨이 없어도 무더위를 잘 이겨내며 지냅니다.오랜 더위 속에서 터득한 인도 사람들만의 더위 식히는 음식 '이것'이 있기 때문입니다. 비싼 것이 아니라 누구나 따라 할 수 있는 방법입니다.
요거트 음료로 속을 식힌다
인도 가정에서는 더울 때 '라씨'라는 요거트 음료를 즐겨 마십니다. 시원한 요거트가 달아오른 속을 진정시키고 수분을 채워줍니다.우리도 plain 요거트에 물과 약간의 소금이나 과일을 더해 비슷하게 만들 수 있습니다. 찬 음료를 급히 마시는 것보다 속이 한결 편안해집니다.
향신료로 땀을 내 더위를 다스린다
두 번째는 의외로 매운 향신료 음식입니다. 더울수록 매콤한 음식을 먹어 일부러 땀을 냅니다.땀이 증발하며 체온을 떨어뜨려 주기 때문입니다. 찬 것만 찾기보다 따뜻하고 알싸한 음식을 곁들이는 것이 더위에 도움이 됩니다.
수분 많은 채소와 과일을 곁들인다
마지막은 수분 가득한 채소와 과일입니다. 오이, 수박, 토마토처럼 물기 많은 식재료를 자주 먹습니다.더위에 빠져나간 수분과 무기질을 자연스럽게 채워줍니다. 끼니마다 이런 재료를 곁들이면 몸이 한결 가뿐해집니다.
요거트 음료, 땀 내는 향신료, 수분 많은 채소. 세 가지 모두 약 없이도 더위를 다스리는 식습관입니다.에어컨에만 기대기 전에 먹는 것부터 바꿔보세요. 몸이 더위에 적응하면 한결 수월하게 여름을 날 수 있습니다.
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