예전에는 군만두 하면 자연스럽게 '서비스'라는 단어가 생각났다. 일반적으로 시판용 군만두를 사용해 맛이 비슷했지만 최근 고객들의 까다로운 니즈에 따라 퀄리티 높은 군만두를 만드는 중식당이 늘어나고 있다. 군만두는 까다롭게 만들어야 하고 오랜 시간이 걸려서 수제로 만들면 생각보다 까다로운 요리다. 그렇기에 군만두를 직접 만드는 곳들이 귀해지고 있는 것. 오늘은 귀한 군만두 맛집 BEST 5를 알아보자.
줄 서서 먹는 군만두, 압구정 '산동교자관'
'산동교자관'은 압구정역 인근에 위치해 있는 곳이다. 맛 좋고 가성비 좋은 음식을 판매하는 것으로 유명하다. 만두 피가 얇은 중국식 만두 전문점으로 군만두와 찐만두, 물만두를 맛볼 수 있다. 특히, 군만두는 만두를 한 번 쪄낸 다음에 기름에 다시 구워서 육즙이 가득 차있고 쫀득, 바삭한 식감을 느낄 수 있다.
▲위치: 서울 강남구 압구정로 214
▲영업시간: 매일 12:00 - 21:00 일요일 휴무
▲메뉴: 군만두 11,000원, 오향장육 36,000원, 유산슬밥 18,000원
중국 본토식 만두, 신설동 'King수제만두'
신설동에 위치한 '킹수제만두'는 중국 본토식 정통 군만두를 맛볼 수 있는 곳이다. 기존의 군만두와는 다른 식감과 매력을 가지고 있으며, 찐만두, 물만두 등으로 다양한 종류가 있다. 갓 구운 군만두에 맥주 한 잔을 곁들이면 하루의 피로를 풀어내기에 그만이다.
▲위치: 서울 동대문구 한빛로 3 1층
▲영업시간: 매일 10:00 - 21:00 월요일 휴무
▲메뉴: 고기새우군만두 14,000원, 고기새우찐만두 13,000원, 고기새우물만두 13,000원
한 입 먹자마자 반하는 맛, 구로 '월래순교자관'
가리봉 시장 남문 인근에 위치한 '월래순교자관'은 다양한 종류의 중국 가정식 메뉴를 맛볼 수 있는 곳이다. '군만두'와 '소룡포'가 인기 메뉴이며 취향에 따라서 '지삼선', '완탕', '토마토계란볶음'을 즐길 수 있다. 이곳의 군만두와 소룡포가 유명한 이유는 역시 뛰어난 맛 때문이다. 한입 베어 무는 순간 터지는 육즙은 순식간에 입맛을 사로잡고 흑식초와 간장, 다진마늘 소스를 곁들이면 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있다.
▲위치: 서울 구로구 디지털로19길 12
▲영업시간: 매일 11:00 - 22:00 브레이크 타임 15:20 - 16:00 월요일 휴무
▲메뉴: 군만두 7,000원, 소룡포 7,000원, 찐만두 7,000원
대구 종로 화교 골목의 터줏대감, 대구 '영생덕'
'영생덕'은 종로 화교 골목을 30년 이상 지켜온 노포다. 간판에 만두 전문이라 적어두었을 정도로 만두맛에 자부심이 대단하다. 당면 없이 부추와 고기로 속을 채워서 감칠맛 뛰어난 채즙으로 입맛을 사로잡는다. 물만두와 군만두가 이집의 대표 메뉴이기 방문한다면 두가지는 꼭 맛보길 추천한다.
▲위치: 대구 중구 종로 39
▲영업시간: 매일 11:40 - 21:00 매달 1,3번째 수요일 휴무
▲메뉴: 짜장면 6,000원, 짬뽕 7,000원, 꾼만두 8,000원
군만두와 바삭한 가지튀김으로 알려진 곳, 공덕 '하하'
공덕역에 위치한 '하하'는 얇은 피에 속이 꽉 차 있는 군만두와 매콤한 소스를 곁들인 겉바속촉의 가지 튀김이 유명하다. 찐만두와 군만두 모두 각각의 맛을 자랑하니 둘 다 먹어보길 추천한다. 연남동에서부터 이어온 오랜 터줏대감 답게 변치 않는 맛으로 늘 사랑받고 있는 곳이다.
▲위치: 서울 마포구 새창로 28
▲영업시간: 매일 11:30 - 22:00 브레이크 타임 15:00 - 17:00 일요일 휴무
▲메뉴: 군만두 8,000원, 찐만두 8,000원, 물만두 8,000원