식초는 대부분 냉장고 한 켠이나 싱크대 아래에 한 병쯤은 가지고 있다.
주로 샐러드나 무침, 생선 요리등에 사용되지만, 사실 식초는 음식보다 청소, 탈취, 살균에 더 유용하게 쓰일 수 있는 재료다. 시중에 파는 수많은 세제나 탈취제 대신, 식초 하나로 여러 살림 문제를 해결할 수 있다.
식초, 알고 보면 온 집안에서 쓸 수 있는 만능템입니다
1. 빨래 쉰내 제거
세탁 후에도 수건이나 운동복에서 쉰내가 날 때, 마지막 헹굼 단계에서 식초 1/3~반 컵을 세탁기에 넣으면 냄새 제거에 효과적이다. 식초의 산성 성분이 냄새 입자를 중화시켜주고, 세탁조 내부에 남은 세균도 함께 억제해주는 역할을 한다.
2. 전자레인지 찌든때 제거
식초를 희석한 물 한 컵을 전자레인지에 3~5분 돌리면 내부에 수증기가 퍼지면서 벽면에 붙은 기름때와 냄새를 말랑하게 불려준다. 이후 키친타월로 닦아내기만 해도 세제 없이 간단한 청소가 가능하다.
3. 욕실 곰팡이 제거
타일 틈이나 실리콘 주변에 생긴 곰팡이는 식초를 분무기에 담아 뿌린 뒤 10분 정도 두면 말끔하게 제거할 수 있다. 강한 화학 세제를 쓰지 않아도 되고, 피부 자극이 적어 청소 후에도 안전하다.
4. 냉장고 탈취
식초는 냄새를 덮는 게 아니라 냄새를 없애는 역할을 한다. 식초를 희석한 물을 천에 묻혀 냉장고 내부를 닦아주거나, 컵에 식초를 담아 냉장고 안에 하루 정도 넣어두면 냉장고 특유의 꿉꿉한 냄새가 사라진다.
5. 유리 물때 제거
창문 유리에 남은 물자국이나 이물질은 물 1: 식초 1 비율로 만든 용액을 분사해 닦으면 깨끗해진다. 특히 욕실 거울이나 샤워부스 유리에 생긴 석회 자국 제거에도 효과가 좋아서 물때 전용 세제를 대체할 수 있다.
6. 도마 살균
식재료가 직접 닿는 도마는 세균이 쉽게 번식하지만 뜨거운 물만으로는 부족할 수 있다. 도마에 식초를 뿌려 10분 정도 둔 뒤 흐르는 물로 헹궈주면 살균과 탈취를 동시에 해결할 수 있어 위생 관리에 좋다.
7. 싱크대 배수구 청소
식초와 베이킹소다를 함께 쓰면 배수구 악취를 줄이는 데 효과적이다. 베이킹소다를 먼저 뿌린 뒤 식초를 부으면 거품이 올라오면서 배수구의 기름기를 밀어내는 역할을 한다. 식초만 뿌려주면 악취를 없애는데도 효과적이다.