구지은 아워홈 부회장 "전세계인이 K푸드 다시 찾도록 할 것"

주동일 기자 2023. 7. 14. 08:44
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아워홈은 '2023 새만금 제25회 세계스카우트잼버리(새만금 잼버리)' 식음서비스 준비를 위해 지난 12일 구지은 아워홈 부회장이 전라북도 부안군에 위치한 새만금 잼버리 행사장을 방문했다고 14일 밝혔다.

구 부회장은 "40여년 간 쌓아온 글로벌 식음서비스·대규모 국제행사 운영 역량을 바탕으로 새만금 잼버리의 성공적인 개최를 위해 지원을 아끼지 않을 것"이라며 "특히 전세계인들이 이번 새만금 잼버리를 통해 K푸드를 경험하고 다시 찾을 수 있도록 아워홈이 가진 역량을 총동원하겠다"고 말했다.

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세계스카우트잼버리 식음서비스 현장 점검
(왼쪽 두번째)구지은 아워홈 부회장 등 주요 관계자가 식재 운반차량 진입로 상황 등을 논의하고 있다. (사진=아워홈 제공) *재판매 및 DB 금지


[서울=뉴시스]주동일 기자 = 아워홈은 '2023 새만금 제25회 세계스카우트잼버리(새만금 잼버리)' 식음서비스 준비를 위해 지난 12일 구지은 아워홈 부회장이 전라북도 부안군에 위치한 새만금 잼버리 행사장을 방문했다고 14일 밝혔다.

구 부회장은 신재생에너지기술센터에서 새만금 잼버리 조직위원회 최창행 사무총장 등 주요 조직위 관계자들과 만나 식음서비스 관련 회의를 진행했다. 회의는 ▲잼버리 식음시설 및 메뉴 준비 상황 ▲식자재 보관 및 공급 시스템 현황 ▲식품안전관리 대책 점검 등으로 구성됐다.

이후 구 부회장은 새만금 잼버리 야영장 부지를 찾았다. 2주간 스카우트 대원에게 제공될 밀박스를 보관·불출하는 서브캠프 점검을 시작으로 운영 요원과 일반 참가자 대상 식음서비스 시설이 마련될 델타 구역과 스태프허브 등을 면밀히 살폈다. 이어 밀박스 물류센터를 방문해 제조·공급 과정 전반을 확인하고 현장 점검 일정을 마무리했다.

이번 새만금 잼버리는 전세계 156개국 스카우트 대원 및 운영 요원 4만3000명이 참석하는 역대 최대규모 세계스카우트 잼버리 행사다. ▲대규모 국제 행사 운영 경험 ▲글로벌 메뉴 제조를 위한 레시피 및 조리 인력 보유 ▲위생안전관리 ▲안정적 식자재 공급 등 역량이 필수로 요구된다.

구 부회장은 "40여년 간 쌓아온 글로벌 식음서비스·대규모 국제행사 운영 역량을 바탕으로 새만금 잼버리의 성공적인 개최를 위해 지원을 아끼지 않을 것"이라며 "특히 전세계인들이 이번 새만금 잼버리를 통해 K푸드를 경험하고 다시 찾을 수 있도록 아워홈이 가진 역량을 총동원하겠다"고 말했다.

☞공감언론 뉴시스 jdi@newsis.com

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