쌀 대신
두부를 사용해서
다이어트에
도움 되는 '토마토두부밥'이 있다는데요
과연
어떤 레시피일까요?
첫 번째 요리로
토마토절임을 보여준다는데요
단 2분 만에
눈 깜짝할 새 끝나는 레시피라는데요
과연 2분 만에
가능할까요?
요리 시작 기준은
식재료 준비된 상태부터라고 합니다
방울토마토는 반으로
잘라 준비해 준다는데요
방울토마토의
잘린 단면으로
건강한 맛이
증가하고
감칠맛도 증가한다고
하네요
다음 준비물은
매실청이라는데요
매실청은 감칠맛의 비법으로
널리 알려졌습니다
토마토에 매실청
자작하게 부어주면 된다는데요
냉장고에서
이틀만 숙성하면 된다고 합니다
'토마토절임'이
2분 만에 완성되었습니다
당 떨어지는 순간에
먹으면 좋다고 하네요
탄산수와 레몬을 넣으면
달콤한 에이드로 탄생한다고 합니다
다음 두 번째 레시피는
토마토 절임보단 조금 어렵다는데요
과연
무엇일까요?
첫 번째 두부를
으깨주면 된다는데요
혹시 쌀이
안 들어갈까요
으깬 두부가
쌀을 대신한다고 합니다
다이어트 식단으로도
제격이라는데요
아무것도 안 먹었던
콘서트 당시
빈속에 먹어도
부담 없는 요리라고 하네요
토마토두부밥은 소화도
잘되고 속이 편해진다는데요
토마토를 깨끗하게 씻어
1cm 크기로 손질한다고 하네요
토마토두부밥 레시피는
점점 더 궁금해지는데요
으깬 두부에
소금으로 간을 해준다고 합니다
대파의 초록 부분을
먼저 기름에 볶아준다는데요
그 위에 토마토와 두부를
섞은 것을 넣어주면 된다는데요
굴소스로 간 추가
해주면 된다네요
수분이 많은
토마토와
두부는 오래 덖어 수분을
날려줘야 한다네요
두부에서 고기 맛이 나는 것 같아
맛있다고 합니다
두부에
쏘옥 밴
토마토의 새콤달콤함이
일품이라고 하네요
오늘은
다이어트에 도움 되는
토마토두부밥
레시피를 알아보았는데요!
쌀을 대신해 두부로
요리해 다이어트 식단으로 제격이네요!
간단하게 토마토 절임과
토마토두부밥을 만들어보는 건
어떨까요?
