지난해 식중독 원인 1위 살모넬라…여름철·음식점 주의

지난해 식중독 원인균 1위는 살모넬라로, 여름철에 음식점 위주로 많이 발생한 것으로 나타났습니다.

식품의약품안전처는 오늘(29일) '2024년 식중독 발생 현황'을 통해 식중독 원인병원체가 살모넬라 58건(32%), 노로바이러스 37건(20%), 병원성대장균 24건(13%) 순이었다고 밝혔습니다.

앞서 3년 동안 노로바이러스 식중독이 가장 많았지만 지난해 살모넬라가 앞지른 겁니다.

지난해 전체 식중독 발생은 265건으로 1년 전보다 26% 줄었고, 환자 수 역시 7천624명으로 13% 감소한 것으로 집계됐습니다.

다만 살모넬라 식중독 발생건수는 오히려 20% 늘었습니다.

여름철(7~9월)에 발생한 식중독이 전체 건수의 39%, 환자수의 50%를 차지했는데, 이 시기엔 살모넬라, 병원성대장균 등에 의한 세균성 식중독이 주로 발생했습니다.

기온이 낮은 1월과 12월에는 노로바이러스 등 바이러스 식중독 발생이 높았습니다.

시설별로 보면, 음식점(154건, 2,593명), 학교 외 집단급식소(35건, 1,4245명) 순으로 식중독이 많이 발생했습니다. 

특히 살모넬라 식중독의 66%(38건)는 음식점에서, 노로바이러스 식중독의 35%(13건)는 집단급식소에서 발생한 것으로 나타났습니다.

식약처는 "살모넬라균은 달걀 껍질에서 다른 식품으로 교차오염이 될 수 있다"며 "달걀을 만진 후에 반드시 세정제 등을 사용해 손을 깨끗이 씻어야 한다"고 당부했습니다.

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