"다크초콜릿은 떡볶이 열량 3배?"... 의외로 칼로리 높은 식품 4가지

고칼로리로 대표 식품인 떡볶이보다 열량이 높은 식품이 많다｜출처: 클립아트코리아

어린이부터 성인까지 연령을 가리지 않고 사랑받는 국민 간식 떡볶이. 하지만 열량이 높은 음식으로 알려져 있어 먹을 때마다 칼로리가 신경 쓰이는 것도 사실이다. 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스를 바탕으로 한 자료에 따르면 떡볶이의 열량은 100g당 약 160~210kcal 수준으로, 특히 체중 관리 중이라면 손이 선뜻 가지 않는 메뉴다.

그런데 우리가 흔히 먹는 식품 중에는 같은 100g 기준으로 보았을 때, 떡볶이보다 열량이 높은 것이 적지 않다. 식품마다 섭취량과 형태가 달라 열량을 단순 비교하기는 어렵다. 다만 건강에 좋은 식품이라도 열량이 높을 수 있는 만큼, 적정 섭취량을 확인하고 조절하는 습관이 중요하다. 이에 영양사의 자문과 검증된 자료를 바탕으로 의외로 열량이 높은 식품 4가지를 짚어본다.

1. 견과류: 100g당 약 550~750kcal
영국심장재단(British Heart Foundation)이 정리한 자료에 따르면 견과류 100g의 열량은 아몬드 약 554kcal, 땅콩 약 564kcal, 호두 약 688kcal, 마카다미아 약 748kcal 등 대부분 550~750kcal다. 떡볶이(약 200kcal)의 약 3~4배다. 견과류는 열량의 80~90%가 지방이라, 같은 무게로 비교하면 열량이 높게 나온다.

물론 실제로 먹는 양은 100g보다 훨씬 적다. 클리블랜드 클리닉(Cleveland Clinic)은 견과류 1회 분량을 1온스(약 28g, 한 줌)로 보며 열량은 160~200kcal라고 설명한다. 하버드 의과대학이 발행하는 건강 정보 매체 '하버드 헬스 퍼블리싱(Harvard Health Publishing)'에 따르면 아몬드로는 18~22알이 한 줌이며 열량은 약 168kcal다.

문제는 무심코 먹는 양이다. 하버드 부속 브리검 여성병원(Brigham and Women's Hospital) 영양학과 책임자 캐시 맥매너스(Kathy McManus) 영양사는 건강 매체 '하버드 헬스 퍼블리싱'에서 "견과류 하루 한두 줌을 넘기면 지나치게 많은 열량을 섭취하게 될 수도 있다"라고 말했다.

견과류를 갈아 만든 땅콩버터도 마찬가지다. 건강에 좋은 식품이라는 인식이 있어 사과나 빵에 발라 먹는 사람이 많지만, 영국심장재단에 따르면 견과류 버터 30g은 제품과 견과 종류에 따라 약 190~200kcal다. 100g으로 단순 환산하면 630~670kcal로, 떡볶이의 3배를 넘는다. 클리블랜드 클리닉 영양사 줄리아 점파노(Julia Zumpano)는 건강 매체 '클리블랜드 클리닉 헬스 에센셜(Cleveland Clinic Health Essentials)'에서 견과류 버터를 고를 때 "첨가당과 기름이 들어 있는지 살펴야 한다"고 말했다. 견과나 씨앗만으로 만든 제품이 좋다는 설명이다.

2. 다크초콜릿: 100g당 약 600kcal
건강 매체 '헬스 라인(Healthline)'에 따르면 카카오 함량 60~75%인 다크초콜릿 100g은 약 600kcal로, 떡볶이의 약 3배에 달한다. 식이섬유와 마그네슘, 항산화 물질이 들어 있어 건강식으로 여겨지지만, 지방 함량이 높아 몇 조각만 먹어도 섭취 열량이 빠르게 늘어난다.

3. 치즈: 100g당 약 390kcal
헬스 라인에 따르면 체더치즈 1온스(28g)는 110kcal이고 단백질이 7g 들어 있다. 100g으로 환산하면 약 390kcal로, 떡볶이의 두 배에 가깝다. 1온스(28g)는 주사위 두 개 정도 크기에 불과해, 샌드위치나 토스트에 치즈를 여러 장 겹치면 열량이 금세 늘어난다. 포화지방과 콜레스테롤 함량이 높은 치즈가 많은 만큼, 저지방 품종을 선택하거나 섭취량을 조절하는 것이 도움이 될 수 있다

4. 크루아상: 100g당 약 406kcal
미국 농무부(USDA) 자료에 따르면 버터 크루아상 100g은 약 406kcal로, 떡볶이(약 200kcal)의 약 2배다. 건강 매체 '헬스라인(Healthline)'은 크루아상이 버터로 만들어 열량과 지방, 포화지방이 적지 않다고 설명한다. 물론 크루아상 한 개는 100g보다 가벼워서, 중간 크기 한 개는 약 231kcal(지방 12g)다. 다만 시판 제품은 크기와 재료에 따라 100g당 열량이 350~450kcal대로 차이가 난다. 칼로리를 조절하기 위해서는 포장지의 영양성분표를 확인하고, 빵의 크기와 속 재료를 살펴보는 것이 좋다.

정보금 기자 hidoceditor@mcircle.biz