[비즈&트렌드] 삼계버거에 장어 도시락‥'가성비' 보양식 인기

[뉴스투데이]

◀ 앵커 ▶

무더운 날씨 탓에 보양식 생각 많이 나실 텐데, 비싼 외식비 때문에 주저하게 되기도 하죠.

편의점들이 삼복더위를 겨냥해 '가성비 보양식'을 내놨는데, 인기를 끌고 있다고 합니다.

김세영 기자입니다.

◀ 리포트 ▶

겉으로 보기엔 흔한 햄버거처럼 보이지만, 포장지에 '보양'이라고 적혀 있습니다.

백숙 닭가슴살 패티에 한방 소스를 더해 삼계탕의 맛을 낸 '삼계 버거'입니다.

또 다른 인기 편의점 보양식.

밥 위에 닭가슴살과 은행이 올라가고, 장어구이가 반찬으로 곁들여진 이 도시락은 5천 원대에 맛볼 수 있습니다.

한 편의점 브랜드가 초복을 기점으로 낸 여름철 보양식들입니다.

이 브랜드에서만 최근 3년간 여름철 보양식 매출이 매년 20% 이상 성장세를 이어가며 효자 상품이 됐습니다.

[황미연/BGF리테일 간편식품팀 MD] "편의점은 전국 유통망에 기반한 대량 생산 체계를 운영하고 있어서 좀 경쟁력 있는 원가를 확보할 수 있고. 5천 원에서 8천 원대의 부담 없는 가격으로‥"

다른 편의점 브랜드도 장어와 훈제 오리 등을 활용해 7천 원도 안 되는 복날 도시락을 내놨습니다.

또 다른 편의점에서도 장어를 활용한 도시락과 김밥 등을 선보였습니다.

이렇게 편의점 업계가 보양 간편식 상품을 계속 확대해 나가는 데에는 비싸진 외식 비용 탓도 있습니다.

외식 물가는 해마다 뛰고 있고, 지난달 외식 물가는 1년 전보다 2.6% 올랐습니다.

대표적인 '보양식'으로 꼽히는 삼계탕은 서울에서 한 그릇당 1만 8천 원을 넘어섰습니다.

1인 가구나 직장인 등을 중심으로 접근성이 좋은 편의점에서 저렴한 대체 상품을 찾게 되는 이유입니다.

[이영애/인천대 소비자학과 교수] "물가 상승률이 높아서 체감률이 높아졌잖아요. 그거에 대한 대체로 편의식에 대한 부분들이 좀 증가한‥ 상대적으로 편리하게 이용을 해야 되는 그런 계층들한테 좀 어필 포인트들이 있는 거죠."

고물가 장기화로 '가성비'가 대세로 자리 잡은 상황.

건강과 제철 재료 등을 활용한 편의점 업계의 간편식 차별화 경쟁은 더욱 치열해지고 있습니다.

MBC뉴스 김세영입니다.

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김세영 기자(threezero@mbc.co.kr)

기사 원문 - https://imnews.imbc.com/replay/2026/nwtoday/article/6843554_37012.html